Petitchef

Trenza de hojaldre con manzana, pasas y piñones

Plato
3 porciones
20 min
20 min
Fácil
569 Kcal
Este es un dulce sencillito y rápido, ideal para una emergencia, de las muchas que surgen en Navidad

Ingredientes

Número de partes: 3
1 Masa de Hojaldre La Cocinera


Azúcar moreno




Canela

Sésamo

Anís en grano

Preparación

  • Extender la masa de hojaldre, sobre el papel que la envuelve, y darle forma rectangular estirándola ligeramente y recortando los bordes.
  • Descorazonar las manzanas y cortarlas, sin retirar la piel, en láminas finas. Marcar, sin cortar, el hojaldre en tres partes de arriba abajo.
  • Disponer en el centro una capa de láminas de manzana cubrirlas con pasas y piñones, espolvorearlo con azúcar y canela y repartir unos daditos de mantequilla. Repetir la operación añadiendo otra capa.
  • Hacer unos cortes oblicuos y paralelos en los laterales del hojaldre y cerrarlo cruzando las tiras en forma de trenza.
  • Pintar con huevo batido, espolvorarlo con sésamo y anís y cocer la trenza en el horno, previamente calentado a 200º C, durante aproximadamente 20 minutos.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 192g
Calorías: 569Kcal
  • Carbohidratos: 46.9g
  • Grasa total: 38.3g
  • Grasa sat.: 22.3g
  • Proteínas: 5.9g
  • Fibras: 5.8g
  • Azúcar: 18g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 25

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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