Hojaldre relleno de manzana y uvas pasas

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• 3 manzanas reinetas
• 100 g de uvas pasas
• 2 cucharadas de azucar moreno
• un chupito de algun licor
• una cucharadita de canela

Preparación

• Pelamos las manzanas y las cortamos en pedazos pequeños,los ponemos en un bol junto con las uvas pasas, echamos el azucar,la canela y el licor,y dejamos reposar durante una media hora.
• Estiramos la masa de hojaldre y echamos el relleno de manzanas,Cerramos bien ,hacemos unos agujeritos con un tenedor por arriba para que no nos suba demasiado y pintamos con huevo batido.
• Metemos al horno a unos 200º durante 45 minutos.Hasta que el hojaldre esté doradito.

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