Petitchef

Bombons farcits de neules

Postre
15 porciones
1 hora
Fácil
Fa uns dies en el blog Chocolatisimo hi havia una recepta per a fer torrons amb farcit de neules i l’he adaptat per a fer bombons de regal nadalenc

Ingredientes

Número de partes: 15

Ingredients per a 24 bombons:

200 gr de xocolata negra de cobertura al 70 % de cacau minim

5 neules trossejades

Crema d’avellana tipus Nutella o Nocilla

Preparación

  • Paso 1 - Bombons farcits de neules
    Per a fer els bombons necessitem crear una “capseta” que contingui el farcit. Per això desfarem la xocolata al bany maria o be al microones o be amb una xocolatera que fa bombons… (el meu cas ) farcits de neules
  • Paso 2 - Bombons farcits de neules
    Distribuim la xocolata en un motlle per a bombons (son de plàstic transparent o silicona) i repartim be que quedi enganxat a totes les parets del bombó, fent forma de capsa. Deixem assecar en lloc fresc.
  • Paso 3 - Bombons farcits de neules
    Un cop assecada aquesta capa preparem la barreja de neules amb crema d’avellana i amb una cullereta o màniga pastissera emplenem els bombons deixant un espai per a tancar. Deixem assecar una mica, i amb la xocolata que hem fet la primera capa ara la distribuim per a sobre fins al canto del motlle. Donem uns copets lleugers per a expulsar el possible aire que pugui tenir el bombó i deixem assecar.
  • Quan veiem que està totalment sec el desmotllem i guardem en capsa, mai a la nevera.

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Torta cremosa de avellanas
Torta cremosa de avellanas
4 porciones
4h30m
Fácil
Receta Bizcocho Ferrero Rocher
Bizcocho Ferrero Rocher
8 porciones
1 hora
Medio
4.6 / 5
Receta Cookies nutella super express
Cookies nutella super express
8 porciones
20 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tronco de Navidad de Ferrero Rocher
Tronco de Navidad de Ferrero Rocher
12 porciones
50 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Merengues de nutella
Merengues de nutella
10 porciones
1h35m
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Pregunta del momento
¿Sueles cocinar algo especial para el día de todos los santos?
Voto