Petitchef

Queque de verano

Postre
10 porciones
20 min
1 hora
Difícil

Ingredientes

10

Preparación

  • Calentar el horno a 180C. Mantequillar un molde de torta.
  • Batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
  • Agregar los huevos de a uno, no se preocupen si la mezcla se ve cortada, al agregar la harina esto se solucionará.
  • Agregar la harina, las almendras molidas y la ralladura de naranja.
  • Poner la mitad de la mezcla en el fondo del molde preparado. Poner la fruta.
  • Tapar con el resto de la mezcla de queque. Espolvorear la cubierta con las almendras laminadas y las 2 cucharadas de azúcar rubia.
  • Hornear por 1 hora o hasta que esté dorado y al meter un palito al medio este salga seco. Dejar enfriar, desmoldar y servir espolvoreado con azúcar en polvo.

También te puede gustar

YouTube


Fotos

Queque de Verano, foto 1
Queque de Verano, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros (11):

Gonzalo, 26/01/2021

Tiene buena pinta pero la receta es mala. Le falta consistencia a la masa.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Lamentamos que no te haya gustado el resultado. A priori parece una buena receta. En las cocinas de petitchef hicimos una parecida que quedó espectacular, te la dejamos por si pudiera interesarte --> https://www.petitchef.es/recetas/merienda/torta-de-arandanos-fid-1574527

07/04/2015

SOLO UNA PREGUNTA, NO LLEVA ALGUN LIQUIDO, GRACIAS POR TU RESPUESTA

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Irma, 15/06/2019

Que tipo de fruta pondrías? Fruta fresca o seca?

(0) (0) Abuso
pilar61, 18/04/2015

Quiero hacerla

(0) (0) Abuso
09/04/2015

Me gusta por la fruta seca que lleva.

(0) (0) Abuso
09/04/2015

Muy rico y nutritivo para dar energia mucha gracias

(0) (0) Abuso
07/04/2015

Excelente

(0) (0) Abuso
leonor_o2012
leonor_o2012, 07/04/2015

Tiene una pinta estupenda. Lo hare

(0) (0) Abuso
07/04/2015

Muy apetecible, la haré..muchas gracias

(0) (0) Abuso
pedrolorca, 07/04/2015

Espectacular y, además, se entiende.

(0) (0) Abuso

Sort:     Filtrar:
  • página 1 / 2

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Queque (bizcocho) de naranja con claras de huevo
Queque (bizcocho) de naranja con claras de huevo
8 porciones
45 min
Medio
4.4 / 5
Receta Queque de Navidad
Queque de Navidad
4 porciones
1 h 15 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Queque de ruibarbo, frutillas y naranja
Queque de ruibarbo, frutillas y naranja
2 porciones
45 min
Fácil
2 / 5
Receta Galette de reyes francesa con frangipane, navidad
Galette de reyes francesa con frangipane, navidad
8 porciones
50 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Crepes Suzette, crepes de naranja
Crepes Suzette, crepes de naranja
12 porciones
2 h 15 m
Fácil
4.1 / 5
Receta Mantecados caseros de canela, limón y almendra
Mantecados caseros de canela, limón y almendra
6 porciones
1 h 10 m
Fácil
4.2 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas para el Verano Recetas para el Verano 5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano 5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano ¡Recetas veraniegas! ¿Qué comer en verano? Qué comer cuando hace calor ¡Recetas veraniegas! ¿Qué comer en verano? Qué comer cuando hace calor

Pregunta del momento
¿Cuál es tu propósito principal después de las vacaciones?
Voto