Queque de polenta con miel en polvo y baño de cítricos...un hechizo innovador!!!

Ingredientes

INGREDIENTES DEL QUEQUE:

• 450 g De Honey Sugar (miel en polvo) Si no se tiene este ingrediente se puede sustituir por 200 g De miel líquida.
• 250 g De mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 150 g De nueces molidas
• 150 g De damascos turcos molidos o picados muy finos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 6 huevos
• Ralladura de 3 limones
• Jugo de 1 limón
• 225 g De polenta
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 /4 cucharadita de sal

INGREDIENTES PARA EL ALMÍBAR:

• Jugo de 1 limón
• Jugo de 1 naranja
• ralladura de 1 limón
• ralladura de 1 naranja
• 100 g De Honey Sugar (miel en polvo) ó 4 cucharadas de miel normal