Cazuela al horno

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 150 gr de jamón cocido en dados 2 yogures naturales 70 gr de queso emmental rallado 3 huevos sal pimienta

Ingredientes: Para la capa de calabacín: 2 calabacines sal gorda Para el relleno: 1 cda aceite de oliva 1 diente de ajo 1 kg de espinacas frescas 450 gr ricotta...

Ingredientes: 2 rulos de masa hojaldre 1 kg manzanas 50 gr mantequilla con sal 1 cdita canela 1 yema 2 cdas leche

Ingredientes: 1 berenjena 1 chorrito de aceite de oliva sal (opcional) Pimienta (opcional)

Ingredientes: 2 truchas (limpias y sin escamas) 2 cdas de tomillo 10 cdas aceite de oliva 3 rodajas de limón algunas hojas de laurel sal pimienta

Ingredientes: Para las endivias: 4 endivias 4 lonchas de jamón york Para la bechamel: 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml de leche sal pimienta nuez...

Ingredientes: Base de tofu: 400 gr de tofu 1 cebolla 2 cdas vinagre balsámico 4 cdas de salsa de soja Puré de calabacín: 1 kg de calabacín 400 gr de patatas 2...

Ingredientes: 150 g de láminas de lasaña seca (aprox.) 550 g de calabacín (unos 4 medianos) 45 g de vino blanco 80 g de queso parmesano rallado 1 bola de...

Ingredientes: 1 lomo cerdo (900 gr) un poco de aceite de oliva 2 chalotas 6 u 8 lonchas de bacon 6 u 8 lonchas de queso emmental sal pimienta La farsa: 1 chalota...

Ingredientes: 200 gr de bacalao (fresco y desalado) 2 cda de parmesano rallado 30 gr de chorizo 10 gr de pan rallado Aceite de oliva

Ingredientes: 4 filetes de pollo bien finos 4 lonchas de copa (o lomo, jamón serrano...) 8 tomates secos 1 bola de mozzarella

Ingredientes: 1 rulo masa brisé (masa quebrada) 4 huevos 200 ml de nata 280 gr de atún en lata o natural 2 tomates sal pimienta hierbas de provenza

Ingredientes: 200 gr de pasta 1 huevo 200 ml de nata líquida para cocinar 1 cucharadita de pimienta negra molida 2 lonchas de jamón cocido 1 cucharadita de sal 2...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano 80 gr de queso mozzarella (rallado) 1 huevo 1 manojo de espárragos verdes (o trigueros) 1...

Ingredientes: 1 rulo de masa sablée ( o de hojaldre, si lo prefieres) 3 huevos 150 ml nata 100 gr azúcar 1 cda harina 25 gr almendras en polvo 25 gr mantequilla...

Ingredientes: 60 ml de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo (picados) ½ cucharadita de orégano ½ cucharadita de tomillo seco ½ cucharadita de romero...

Ingredientes: 10 canellonni (10 tubos precocidos) 200 gr de champiñones 180 gr de salchicha fresca 25 gr de queso parmesano rallado (+ un poco para gratinar) 30...

Ingredientes: Para la bechamel: 750 ml de leche 60 gr de mantequilla 60 gr de harina sal pimienta nuez moscada Para la crema de queso: Bechamel (elaborada...

Ingredientes: 200 gr de espaguetis 200 ml de salsa de tomate frito 1 mozzarella fresca (125 gr. Con un poco de agua) 12 aceitunas negras Albahaca fresca (unas...

Ingredientes: 6 hojas de col verde (repollo rizado) 250 gr de carne picada (vacuno, cerdo, ave o mix) 1 diente de ajo 1 huevo 35 gr de parmesano rallado 120 gr...

Ingredientes: El tangzhong: 100 ml de agua 20 gr de harina T45 350 gr de harina T45 45 gr de azúcar 1 cdita de sal 10 gr de leche en polvo 15 gr de levadura...

Ingredientes: 1 rulo masa brisa (quebrada) 1 manojo de acelgas frescas 2 cebollas 3 cdas aceite de oliva 1 huevo 100 ml de nata 30 gr de queso gruyere rallado (o...

Ingredientes: 1kg de cebolla (6 unidades pequeñas o tantas como desees) 3 cucharadas de harina de trigo (o maicena) 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de...

Ingredientes: 150 gr de harina 5 gr de levadura química en polvo (1/2 sobre. Impulsor químico. Tipo royal) 3 huevos 100 ml de aceite de oliva 15 gr de queso...