Ingredientes: 1 pulpo pequeño o 3 tentáculos de uno grande 1/2 kg. de fabas frescas 1 cebolla 1 puerro 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate 2 dientes...
Ingredientes: Ingredientes 400 gr de mascarpone 3 huevos (3 yemas y 3 claras) 150 gr de azúcar 250 gr de bizcochos (duros o también llamados de soletilla o...
Ingredientes: 150 g De galletas tipo María 50 g De azúcar 75 g De mantequilla La ralladura de un limón 4 huevos tamaño 100 g De azúcar 50 g De leche condensada...
Ingredientes: 1 kg de Tomates muy rojos y maduros 2 dientes de Ajo 1 cucharada de sal 200 g de pan de molde sin corteza 25 g de vinagre 150 g de Aceite Virgen...
Ingredientes: 1 l de agua 300 g de leche en polvo 2 tazas de azúcar el jugo de un limón grande o de dos pequeños 1 cucharadita de vainilla clavos de olor al...
Ingredientes: 4 berenjenas grandes 1 lata tomate natural 1 cebolla grande 2 dientes ajo 1/2 kg queso rallado para gratinar (gouda, chedar, emental) 1/2 kg...
Ingredientes: una remolacha grande, cocida y picada en cubos. cinco papas, sabaneras o pastusas cocidas y picadas en cubos. una zanahoria grande, cocida y...
Ingredientes: 1,5 Kg. de pollo troceado (he usado contramuslos) 3 batatas o boniatos 1 cebolla grande 300 gr. de champiñones laminados (o cualquier otra seta) 4...
Ingredientes: 4 filetes de secreto ibérico 100 gramos de queso azul 200 ml de nata (para cocinar) 25 gramos de mantequilla 1 cucharada de maicena (cucharada...
Ingredientes: Una hoja de hojaldre 500 g de ternera picada Un pimiento verde ½ pimiento rojo Una cebolleta grandecita fresca Ajo en polvo un pellizco Un buen...
Ingredientes: Ingredientes para 40 galletitas más o menos: 400 gr de semola de trigo duro 110 gr de azúcar glas (azúcar flor, azúcar en polvo o azúcar glace) 80...
Ingredientes: Para la masa de coca: 100 gr. de Leche 100 gr. de Agua 50 gr. de Aceite de Oliva (Yo también le puse de Siurana) 1 pizca generosa de Sal 2...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo troceados en medallones 50 - 75 g almendras crudas 2 ó 3 dientes de ajo Una rebanada y media de pan de molde Vino blanco...
Ingredientes: 1 bolsita de ensalada mixta (150 g aprox.) 1 granada 2 mandarinas 1 manzana 5 o 6 nueces 100 g de queso azul el zumo de 1/2 limón 4 cucharadas de...
Ingredientes: Tallarines Sal Aceite Para el pesto : 1 diente de ajo 2 cucharadas de piñones 20 grs hojas albahaca fresca 100 ml aceite Queso parmesano rallado (o...
Ingredientes: 1 Berenjena 100 gr de harina 1/2 bote de cerveza. Aceite y sal. Las medidas de la harina y la cerveza son aproximadas, ya que dependerá del tamaño...
Ingredientes: 1/2 Kg. de harina de trigo de fuerza. 1/2 litro de agua más o menos. 1 cucharadita y media de sal. 25 grs. de levadura fresca. Semola fina o...
Ingredientes: Unos 20 canelones aproximadamente, puede ser más o menos según la fuente donde lo vas a hacer. 2 bote y medio de tomate frito. 500 ml. de nata para...
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 6 huevos 200 gr de azúcar 150 gr de harina 20 gr de maizena 20 gr de almendra en polvo 3 zanahorias picadas muy...