Chocotorta

Name: Chocotorta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 2 paquetes de Chocolinas (galletas argentinas de chocolate); 350 gramos de Dulce de leche; 200 gramos de Nata (crema); Café; Whisky

Postre

Fácil

1 hora

Ingredientes

2 paquetes de Chocolinas (galletas argentinas de chocolate)
350 gramos de Dulce de leche
200 gramos de Nata (crema)
Café
Whisky

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Preparación

Preparación30 min

Cocción30 min

Preparar una café fuerte, aproximadamente una taza, agregarle una medida de whisky, esto nos servirá para humedecer las galletas. Si hay chicos no le ponemos alcohol, pero en este caso mi peque no come dulces entonces nos hemos dado este gusto. También pueden usar otro licor, como alguno de café.
En un bol mezclar el dulce de leche con nata de montar, es importante que no sea una nata líquida. Para que quede bien mezclado se puede usar una cuchara o un batidor de mano.
En una fuente de vidrio rectangular poner una base de galletas chocolinas huemdecidas con café. Por encima una capa de dulce de leche con nata y así ir intercalando hasta terminar las galletas y el dulce. Yo he podido hacer 6 capas pero todo depende de lo grande que sea la fuente.
Finalmente suelo reservarme un poco de dulce para cubrir y unas galletas molidas para decorar.
Colocar en la nevera por unas horas hasta consumir.

Recomiendo comérselo todo hasta las ultimas migas y no olvidar de pasar el dedo por los restos de dulce de leche que haya quedado en el plato! =)

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

LorenaS

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.46/5, 13 votos 2 comentarios

anonymous

22/11/2013

Muy buena

abuso

Yneus

02/10/2011

Una receta estupenda, a ver si encuentro las galletas argentinas y lo hago, me encanta el dulce de leche.

abuso

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