Ingredientes: MASA: 250 ml. leche 50 gr. mantequilla o margarina 1 huevo batido 400 gr. harina fuerza (también vale la harina Gallo de 11 gr. de proteínas) 1 cc....
Ingredientes: 1 kg de cecina en fajitas angostas 700 gr de chorizo desgranado 250 gr de chicharrón trozado en pedasos chicos 2 cebollas en juliana 2 tazas de...
Ingredientes: 2 papas harinosas peladas (500 gr) 2 cucharaditas de levadura seca 375 gr de harina de fuerza 1 cucharadita y media de sal 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 1 taza de mantequilla sin sal, blanda 1 taza de azúcar en polvo (1/2 taza para la masa y ½ taza para revolcarlas) 1 cucharadita de vainilla 2 taza...
Ingredientes: Ingredientes para 6 personas: Unos 16 bizcochos de soletilla 250 gr. de queso mascarpone 150 gr. de azúcar Un vaso de 250 cl. de café Un chorro a...
Ingredientes: Carne de todo tipo (pollo, conejo, ternera, salchichas, panceta,…) ½ kilo de patatas Berenjena Pimiento verde y rojo Cebolla Zanahoria Ajo...
Ingredientes: 225 de chocolate 170 g de mantequilla 200 g de azúcar 4 huevos 50 g de harina 20 g de cacao en polvo 1 ½ cucharadita de levadura en polvo o...
Ingredientes: Para un molde de 16.5 cms de diámetro, necesitamos: 1) Bizcocho: 70 grs de azúcar3 yemas 3 claras1 pizca de sal2 cucharadas de azúcar 50 grs de...
Ingredientes: 250 gr. de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) 500 gr. de patatas 300 gr. de tomate frito de buena calidad 1 cebolla mediana 1 zanahoria...
Ingredientes: 1/2 litro de leche 100 grs de manteca 1 yema 3/4 kgs de harina (si hace falta se le agrega más PERO SI HACE FALTA) sal 1 cucharada al ras Aceite o...
Ingredientes: 400 grs. leche 200 grs. crema o nata de leche 70 grs. azúcar avainillada 50 grs. leche en polvo 2 cucharadas de té matcha (de buena calidad) 35...
Ingredientes: Medio kilo de masa de maíz para tortillas 1 cucharada de manteca de cerdo o vegetal 2 tazas de frijoles refritos 2 chorizos fritos 2 tazas de...
Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 250 gramos de jamon york 100 gramos de queso con saborcito. 2 huevos 1 brick de crema de soja o de nata liquida (20 cl)...
Ingredientes: 10 crêpes (haciendo crepes finos pero eliminando el azúcar) 250 g de requesón 1 atado de acelgas frescas (se usan sólo las hojas) 1 huevo 50 g de...