Receta de sopes, pellizcadas, picadas, migadas, chalupas, huaraches antojitos mexicanos

Ingredientes

• Medio kilo de masa de maíz para tortillas
• 1 cucharada de manteca de cerdo o vegetal
• 2 tazas de frijoles refritos
• 2 chorizos fritos
• 2 tazas de salsa al gusto
• 1 taza de queso fresco rallado
• Una lechuga rebanada finamente
• Una cebolla picada
• Tomate rojo picado
• Manteca o aceite para freír
• papas en cuadritos fritas
• aguacate
• cueritos
• zanahorias y chiles en vinagre
• Salsa mexicana al gusto