Ingredientes: 2 berenjenas grandes, las mías pesaban 650 gr. aproximadamente 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1-1/2 cucharadas de yogur griego...
Ingredientes: 50 g de mantequilla 50 g de gruyere rallado 2 cucharadas de harina 250 ml de leche sal y pimienta recién molida unas gotas de salsa de tabasco 5...
Ingredientes: 200 gr de mantequilla 120 gr de azúcar impalpable o glace 2 claras a temperatura ambiente 1 cdita de esencia de vainilla 250 gr de harina
Ingredientes: Cantidades (para 2 roscones grandes) 120 gr de azúcar La piel de un limón La piel de una naranja 1 huevo batido (para decorar) Fruta escarchada...
Ingredientes: Especias para fajitas: 1-1/2 cucharadas de pimentón dulce 1/2 cucharadita de cayena, según el gusto de cada cual 1-1/2 cucharaditas de cilantro en...
Ingredientes: Ingredientes para dos o tres: 2 tazas de leche 3 tazas de avena 2 ó 3 cucharadas de azucar negro 1 pisca de sal 1 cucharadita de esencia de...
Ingredientes: 1 Kg bifes de hígado vacuno 4 cebollas medianas 1 morrón verde 1 vaso de vino blanco 4 cucharadas de aceite de oliva Sal y Pimienta a gusto
Ingredientes: calamares medianos 250 gr de merluza 250 gr de langostinos 3 huevos brandy una cebolla un tomate grande maduro 3 ó 4 dientes de ajo sal pimienta...
Ingredientes: 6 Huevos 1 Cebolla grande 4 ajos 3 cucharadas de perejil picado 1 Kg de carne mixta picada Orégano Pimienta molida 100 gr de jamón serrano picado...
Ingredientes: 300 g. de harina 150g. de azúcar fino sal 2 huevos ralladura de 1 naranja 75 g. de mantequilla fría 75 g. de manteca fresca Aceite para engrasar...
Ingredientes: 750 gr. de Osobuco de pavo 1/2 cebolla 1 zanahoria 4 cucharadas de tomate frito (4-5) Un vaso de vino blanco 125 ml 1 pastilla de caldo o caldo de...
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 2 tomates 400g de carne (picada de pavo-pollo) Queso en lonchas Queso rallado (el que nos guste) Sal Pimienta molida Un...
Ingredientes: 100g de salmón ahumado 100 ml de nata para montar 200 g de queso crema (Philadelphia o similar) Una pizca de pimienta molida Una pizca de sal...
Ingredientes: 400 gr de espaguetis 1 cebolla mediana un puñado de ajetes tiernos (congelados) 3 cucharadas de mostaza 3 cucharadas de azúcar morena 1/2 vasito de...
Ingredientes: 3 huevos. 100 g. de mantequilla. 250 g. de harina. 250 g. de azúcar. 250 ml. de leche. 1 sobre de levadura. 4 manzanas. mermelada de albaricoque.
Ingredientes: 4 huevos grandes 120 gr de azúcar glas 3 cucharadas de harina 400 gr de yogur espeso la ralladura de un limón mantequilla para engrasar Almíbar:...
Ingredientes: 1 tarrina de queso de untar (si es de 300, no echarla entera) 4 huevos 1 vaso y medio de azúcar (10 cucharadas de azúcar) 2 vasos de harina (8...
Ingredientes: 500 gr de kanikama 120 gr de apio picado 1 zanahoria mediana rallada 1/2 palta picada 2 huevos duros 180 gr de mayonesa sal y pimienta a gusto
Ingredientes: 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 175 g de azúcar 2 huevos medianos 2 plátanos maduros grandes 1 cucharadita de canela en polvo 1...