Ingredientes: 1/2 kg de papas peladas y cocidas. 300 g de atún de lata bien escurrido de aceite 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 cucharada de aceite mahonesa 2...
Ingredientes: cuatro huevos una pizca de sal 200 g de queso mascarpone 150 g de azúcar 80 g de avellanas molidas, ( o coco rallado) 200 g de harina 80-100 g de...
Ingredientes: 4 Filetes de Salmón Sal y Pimienta A gusto Caldo corto 1 l de Agua 2 flores de Anís estrellado 1 Cebolla pequeña 1 bulbo de Hinojo 1 Puerro o Ajo...
Ingredientes: 1 kg de carne picada 2 tazas de pan rallado. 2 cebollas pequeñas 2 huevos Un puñado de perejil Aceite de oliva Sal Pimienta 3 patatas medianas 1/2...
Ingredientes: 1 kg de fricandó de ternera a filetes 1 cebolla grande 2 pimientos 200 g de chapiñones laminados 50 g de aceite de oliva 1 cucharadita de gengibre...
Ingredientes: 250 g de garbanzo cocido y escurrido Majado: 3- 4 ramitas de perejil (solo las hojas) 2 dientes de ajo 1 pellizco de comino en grano 1 clavo de...
Ingredientes: setas gambas jamón (el mio serrano) 2 dientes de ajo aceite 1 cubilete de vino blanco arroz caldo de verdura 200 ml de leche evaporada 60 g de...
Ingredientes: Para la masa: 140 g de manteca de cerdo ibérica 140 g de mantequilla 3 yemas de huevo 140 g de azúcar 420 g de harina Para decorar: Yema de huevo...
Ingredientes: 6 Ferrero Rocher 200 ml de leche evaporada Nestlé 100 ml de leche 20 g de azúcar vainillada Una cucharita de agar-agar, o 2 hojas de gelatina
Ingredientes: 100 ml de agua con gas 100 ml de aceite suave harina la que admita un poco de sal pipas de girasol o semillas de lino sal gorda para adornar
Ingredientes: 1 base de masa quebrada 600 g apróx. de albaricoques (o suficientes para cubrir la tarta) jugo de 1 limón 75 g de azúcar 1 cucharadita de maicena...
Ingredientes: Para un molde tradicional: 330 g de harina tamizada 15 a 18 g de levadura según el clima 50 g. de azúcar 5 Cl. de leche tibia para diluir la...
Ingredientes: 50 g de mantequilla ablandada 100 g de azúcar 1 huevo rápidamente batido 1 cucharadita de esencia de vainilla o coco 100 ml de leche 215 g de...
Ingredientes: 250 g de queso Halloumi 1 cucharada de menta fresca picada 1 cucharada de manteca vegetal Salsa: 1 pepino 1/2 cucharadita de sal 150 g de yogurth...
Ingredientes: Cuatro tomates muy maduros Medio pepino Medio pimiento verde pequeño Una zanahoria Un diente de ajo (Opcional) Aceite de oliva El zumo de un limón...
Ingredientes: 1 cucharada de aceite neutro 2 pechugas de pato 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco sal y pimienta negra recién molida 1 pizca de canela en...