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Receta Surtido de hojaldres salados

Surtido de hojaldres salados

Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 1 huevo Queso rallado Semillas de sésamo Salchichas franfurt Chistorra Jamón dulce Beicon Queso en lonchas
Receta Semen de mono

Semen de mono

Entrante Fácil 7 min 159 kcal
Ingredientes: 1 tarrina de queso cremoso tipo philadelphia 1 yogur natural Una cucharada sopera de sopa de cebolla
Receta Pastel de gambas

Pastel de gambas

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos 250 ml nata líquida 10 palitos de cangrejo 150 g gambas peladas 100 g gulas sal pimienta ajo en polvo aceite para engrasar el molde
Receta Risotto con hongos secos

Risotto con hongos secos

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 15 gramos de hongos secos, alrededor de ¼ de taza ½ taza de agua tibia para remojarlos e hidratarlos 4 ½ a 5 tazas de Consomé de Carne ½ a 1...
Receta Tarta selva negra clásica, con masa quebrada

Tarta selva negra clásica, con masa quebrada

Postre Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: Para la base de masa quebrada: 125 g de harina 60 g de mantequilla 45 g de azúcar impalpable o glas 1 yema Para el bizcochuelo: 210 g. de harina 8...
Receta Pastel príncipe alberto.

Pastel príncipe alberto.

Postre Fácil 1 hora
Ingredientes: 4 huevos. 1 bote de nata Ello Ermol. 100 g. de mantequilla. 1 tableta de chocolate fondant. 8 cucharadas de azúcar. 100 g. de almendras, tostadas a...
Receta Turrón de tres chocolates

Turrón de tres chocolates

Postre Fácil 35 min 1268 kcal
Ingredientes: 250 g de chocolate negro 250 g de chocolate con leche 250 g de chocolate blanco 120 g de manteca de cerdo
Receta Ensalada campera o gitana

Ensalada campera o gitana

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Patata por persona (mediana) 1 Cebolla o cebolleta tierna 1 Bote de Aceitunas 1 Lata de Bonito 2 ó 3 Huevos duros
Receta Pan brioche (thermomix)

Pan brioche (thermomix)

Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 90 g de leche 30 g de levadura fresca de panadería 4 huevos medianos ( 200 g ) 500 g de harina de fuerza 60 g de azúcar 10 g de sal 100 g de...
Receta Pastel de atún al micro

Pastel de atún al micro

Entrante Fácil 30 min 277 kcal
Ingredientes: 3 huevos 3 latas de atún 3 cucharadas de mahonesa 3 cucharadas de tomate frito 250 ml de leche evaporada 2 rebanadas de pan de molde pimienta sal
Receta Alcachofas con salsa de yogur, mostaza y hierbas

Alcachofas con salsa de yogur, mostaza y hierbas

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 alcachofas grandes el zumo de 1 limón 200 g de yogur 200 ml de crema de leche 3 guindillas verdes pequeñas 5 aceitunas deshuesadas 1 ramillete...
Receta Conejo con caracoles a la usanza aragonesa

Conejo con caracoles a la usanza aragonesa

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1/4 kg de conejo cortado para ajillo 1/4 kg de caracoles media lata de pimientos del piquillo asados 1 tomate 1 diente de ajo 1/4 cebolla 1 vaso...
Receta Huevos rotos con patatas y chorizo

Huevos rotos con patatas y chorizo

Plato Fácil 35 min 1368 kcal
Ingredientes: 600 g de patatas pelada y cortada como para tortilla. 1 cucharadita de sal 125 g de agua 75 g de aceite 4 huevos un par de chorizos en taquitos 2...
Receta Osobuco en salsa

Osobuco en salsa

Plato Medio 55 min 816 kcal
Ingredientes: 8 osobucos de cerdo 2 cebollas 1/2 puerro 2 tomates maduritos 2 zanahorias 2 dientes de ajo Un vaso de vino blanco de jerez Dos vasos de agua o...
Receta Pastel de jamón y espárragos trigueros

Pastel de jamón y espárragos trigueros

Entrante Fácil 1 hora 184 kcal
Ingredientes: 250 g de jamón en lonchas finas 1 manojo de espárragos trigueros 400 g de queso mascarpone 100 ml de nata líquida 3 hojas de gelatina
Receta Pizza de espinacas y queso de cabra

Pizza de espinacas y queso de cabra

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: Un vaso (de los de agua) dividido en tres partes: una de aceite de girasol, otra de agua y otra de leche. ½ sobre de Levadura Royal...
Receta Conchas fina al horno

Conchas fina al horno

Plato Fácil 30 min 786 kcal
Ingredientes: 1 kg. de conchas finas ( de las que te hacen burlas ) 1-2 limones tomate frito (1 cda. para cada una ) pimienta recién molida roja pan rallado...
Receta Menestra de cordero lechal

Menestra de cordero lechal

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pierna de cordero lechal. 1/2 k. de patatas. 1/2 cebolla mediana. 150 gr de tomate rallado. 1 cucharada ras de pimentón dulce. 1 vaso de los de...
Receta Brocheta de rape y vieiras

Brocheta de rape y vieiras

Aperitivo Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 2 colas de rape 8 vieiras sal aceite de oliva ajos perejil pimienta negra recién molida Opcional: Patatas cocidas para acompañar zumo de 1 limón
Receta Crepes de carne y verdura

Crepes de carne y verdura

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la Masa (15 crepes aproximadamente): 3 huevos 2 cucharaditas de sal 6 cucharadas de harina 600 ml de leche (añadir más o menos según la...