Ingredientes: 1/2 calabaza butternut 100 gr de bacon ahumado 1 cebolla 120 gr de queso reblochon (raclette o cualquiera que funda bien) un poco de mantequilla
Ingredientes: Para el bizcocho: 190 gr de harina 150 gr de azúcar 150 gr de mantequilla 1 cdita levadura química 1 sobre azúcar vainillado 5 huevos 1 pizca de...
Ingredientes: 1 manzana roja 1/2 cebolla 400 gr lomo de cerdo (5pp saciedad) el zumo de 1/2 limón 2 cd aceite (2pp) 2 Cd vinagre balsámico 1 diente de ajo Para...
Ingredientes: 500 GRMS. CARNE PICADA DE POLLO 300 GRMS. SETAS VARIADAS CEBOLLINOS 4 CUCHARADAS DE PAN RALLADO CON AJO Y PEREJIL 1 HUEVO PARA EL MONTAJE...
Ingredientes: 200 gr de azúcar granulada (1 taza ) 145 gr de harina todo uso (1 taza) o (1 taza de cake flour) 2 cucharadas de harina todo uso 3 gr de levadura...
Ingredientes: 500 gr de fresas 2 aguacates 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vinagre de módena Unas hojas de hierbabuena Sal y pimienta
Ingredientes: 200 gr de mojama 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1 cabolla morada (o blanca) 1 zanahoria 1 limón 100 ml de aceite de oliva 5 cucharadas de...
Ingredientes: Para marinar el pollo : Un pollo (troceado) 50 ml de aceite de oliva 1 cucharada sopera de ras el hanout 1 cucharada sopera de pimentón dulce Sal...
Ingredientes: 300 gr de fettuccine fresco 1 cucharada de aceite 2 cucharadas de vino blanco 2 rebanadas de pan blanco de molde (lacteado), sin corteza y picado...
Ingredientes: 2 cebollas medianas 1 manojo de espárragos 4 huevos 4 cucharadas de leche Unas hojas de albahaca fresca Sal y Pimienta negra Aceite de oliva
Ingredientes: Un bote pequeño de leche condensada 400 ml de nata líquida para montar 1 yogur natural o de limón Zumo de 3 limones Ralladura de un limón
Ingredientes: 8 huevos 1/2 kg. de queso 2 yogures naturales 130 gr. de harina. 200 cc. de nata 200 cc. de leche. 200 gr. de azúcar. Ralladura de limón. Para la...
Ingredientes: 12 tapas de empanadas 250 gr de carne picada 200 gr de cebolla 50 gr de pimiento morrón 125 gr de tomates 10 gr de perejil zumo de 4 limones sal...
Ingredientes: 1 kg de Carne de Ternera para guisar cortadas en daditos 1 cebolla grande 4 dientes de ajos 1 zanahoria 2 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco 1...
Ingredientes: 1 kg de patatas contadas alargadas 1 huevo mediano 1 diente de ajo quitándole el germen 1 cuchara de perejil picado ½ limón 1 toque de sal Aceite...
Ingredientes: Rape Aceite de oliva 200 g de guisantes 1 1/2 kg de patatas 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada de pimentón...
Ingredientes: Para la base de galleta : 430 g de galletas (tipo Digestive) 175 g de mantequilla (a temperatura ambiente) Para el relleno y cobertura : 7 yemas de...
Ingredientes: 1 barra de 1/2 kg o 2 de 1/4 kg 150 g de mantequilla ablandada, a temperatura ambiente 3 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado Sal y pimienta
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo sin piel Igual cantidad de carne de ternera o cerdo picada 2 cebollas 2 dientes de ajos (sin el germen) 100 g de foie gras o...