Tarta de queso en 8 minutos

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 lata de leche condensada pequeña
• 2 tarrinas de queso de untar,
• 2 galletas María
• chorreón de caramelo líquido

Preparación

• Se baten los huevos y se le añade la leche condensada y las tarrinas de queso. Se bate con la batidora.
• Cogemos un recipiente de microondas, yo utilicé uno de cristal, lo engrasamos con mantequilla y espolvoreamos 2 galletas machacadas mezcladas con el caramelo líquido y extendemos bien la mezcla por todo el fondo.
• Sobre las galletas añadimos la mezcla anterior de huevos, queso y condensada.
• Tapamos el recipiente con film transparente y le hacemos unos cuantos agujeros para que respire.
• Metemos en el microondas, el mio es de 850 watios, así que lo tuve 8 minutos a máxima potencia. Si el vuestro es de menos potencia habría que ponerle más tiempo
• Cuando termine lo sacamos con un trapo para no quemarnos, esperamos que enfríe un poco y retiraramos el plastico.
  
  Muy importante, dejar reposar por lo menos una hora después de terminada de hacer y luego ya una vez fria guardamos en el frigorifico.
• Podemos desmoldarla con ayuda de la punta de un cuchillo pasada por los bordes.

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