Ingredientes: 1/2 kg. de calamares 600 gr. de patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 ajo 1/2 vaso de tomate frito 1 litro de caldo de pescado Pimentos dulce Laurel...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo troceados en medallones 50 - 75 g almendras crudas 2 ó 3 dientes de ajo Una rebanada y media de pan de molde Vino blanco...
Ingredientes: 1 pollo de 1.800kg sal fina 1 ó 2 cebollas grandes 50 gr de manteca condimentos a elección (ajo, tomillo, romero, pimienta negra, curry...)
Ingredientes: 2 filetes de castañeta por persona 2 cebollas grandes 1 cucharadita de pimentón dulce 100 ml de vino blanco harina para rebozar sal pimienta ajo y...
Ingredientes: 2 chuletas de cerdo de la varilla 250 g de champiñones frescos 100 g de jamón serrano 1 brik pequeño de nata 1 cebolla pequeña una pizca de...
Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas 1 huevo Para las empanadillas de atún 1 lata de atún en aceite 1 huevo duro 4 cucharadas de tomate frito 1/2...
Ingredientes: 1 litro de nata para montar (crema para batir). 1 copita de licor Cointreau o Grand Marnier. 30 galletas oreo de chocolate. 9 cucharadas de azúcar.
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 sobre de salmón ahumado 1 cebolla 150 gr de queso philadelphia Aceite de Oliva Virgen Extra 1 huevo (batido para pincelar el...
Ingredientes: 1 litro de leche entera 130 gr de harina maizena raspadura de cáscara de 1 limón 1 palito de canela 100 gr de azúcar canela molida en polvo azúcar,...
Ingredientes: Para la base de la tarta: 150 gr. de galletas María 75 gr. de mantequilla. Para el relleno de la tarta: ½ Litro de Nata Líquida, 1 Lata de leche...
Ingredientes: 4-8 trozos de bacalao 1 cebolla grande 3 ajos 8 pimientos de pikillo 1 kg de tomate triturado (1 lata) 1 vaso de vino blanco 3 cucharadas soperas...
Ingredientes: 1 solomillo 200 g de bacon en lonchas aceite de oliva sal y pimienta molida Para la salsa: 8 champiñones 1/2 cebolla un chorreón de brandy...
Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo 750 gr carne picada 1 taza leche 1 cda de pimenton dulce un poco de comino una hoja de laurel un poco de pimienta...
Ingredientes: 600 gr de coles 100 gr jamon, bacon, o panceta 3 cdas de aceite de oliva 1 cebolla 4 cdas de mantequilla ( 20 gr) 4 cdas de agua sal y pimienta...
Ingredientes: 150 g de bacalao congelado 1 patata grande unos 150 g 3 cucharas de aceite oliva 1 cuchara de perejil picado ½ cucharadita ajo seco molido 30 g de...
Ingredientes: 80 g mantequilla 1/2 taza de azúcar 1 huevo 2 tazas de harina cernida 2 cucharaditas de polvos de hornear 5 cucharadas de leche fría 1 tarro de...
Ingredientes: 150 g de chocolate negro. 150 g de chocolate con leche. 150 g de chocolate blanco. 150 g de azúcar. 3 sobres de cuajada. 1 litro de nata. ½ litro...