Petitchef

Vasitos de cuajada de Nutella (Con y sin Thermomix)

Postre
6 porciones
12 min
10 min
Fácil
Advertencia: Son adictivos :)

Ingredientes

Número de partes: 6
200 gr de nata (o crema de leche 35% de materia grasa)

600 gr de leche

1 sobre de cuajada

250 gr de Nutella (A mí me gusta así, pero si lo quereis aún más cremoso cambiar cantidades a 400 de nata y 400 de leche)

Preparación

  • Preparación tradicional :

    Mezclar el sobre de cuajada en 200 gr de leche. Reservar.
    Poner a calentar el resto de la leche, la nata y la Nutella, removiendo hasta que la Nutella esté integrada.
    Cuando empiece a hervir, agregar la leche con la cuajada, mezclar bien y apagar el fuego.
    Rellenar inmediatamente los vasitos y enfriar en el frigorífico al menos dos horas. Está más rico aún de un día para otro pero no sé si aguantaréis sin comerlo.
    Adornar con nata, con chips de chocolate, frambuesas, fresas... lo que se os ocurra! :)
  • Preparación Thermomix:

    Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 10 minutos 100º Velocidad 3. Rellenar inmediatamente los vasitos y enfriar en el frigorífico al menos dos horas. Está más rico aún de un día para otro pero no sé si aguantaréis sin comerlo. Adornar con nata , con chips de chocolate, frambuesas, fresas... lo que se os ocurra! :)

Preguntas:

Pero si pones tan caliente la mezcla en el vaso de cristal puede romper se puede dejar en friar un rato antes de echarlo en el vaso.

Responder:

Nunca se me rompió ningún vaso, creo q si la dejas enfriar cuajará la mezcla cuando la pongas en los vasitos no quedará uniforme

Me gustaria hacer este postre pero no se que es la cuajada, yo soy de Argentina y aca no se conoce ese producto, puede ser gelatina sin sabor, mil gracias

Responder:

Sí lo puedes hacer con gelatina, la hidratas primero en agua fría. calientas la nata , leche y nutella sin que llegue a hervir y le añades la gelatina escurrida ( 6 láminas o un sobre ), mezclas bien y a disfrutarlo, variara un poco la textura pero estara igual de rico




Comentarios de los miembros (20):

20/05/2014

Sencilla, rápida, ideal para cenas de verano con amigos y niños.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
28/04/2014

Super excelente

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Barragan, 19/05/2014

Interesante

(1) (0) Abuso
07/05/2014

Delisioso

(1) (0) Abuso
04/05/2014

Muy muy buena

(1) (0) Abuso
juli_e2013, 04/05/2014

Parece muy empalagoso

(0) (0) Abuso
01/05/2014

Riccooo

(1) (0) Abuso
30/04/2014

BUNISIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

(1) (0) Abuso
mery_g2014
mery_g2014, 30/04/2014

Se ven exquisitamente

(1) (0) Abuso
29/04/2014

Que lujo

(1) (0) Abuso

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