Lista de recetas de cocina - página 95

Ingredientes: Para la masa: 500 gr de harina 1 cdita de sal 10 gr de levadura de panadero fresca 15 gr de aceite de oliva 310 ml de agua Para la focaccia: 70 ml...

Ingredientes: 375 gr de harina (panificable o de fuerza media) 8 gr de sal 12 gr de levadura de panadero fresca 300 ml de agua tibia

Ingredientes: Para el brioche : 500 gr de harina 30 gr de azúcar 15 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 220 ml de leche 200 gr de mantequilla Para la...

Ingredientes: 250 gr de harina 1 cdita de sal 10 gr de levadura de panadero fresca 120 ml de agua 200 gr de mantequilla salada pomada 150 gr de azúcar 70 gr de...

Ingredientes: Encurtido: 1/2 taza de vinagre de vino tinto 1-1/2 cucharadas de azúcar 1-1/2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de mostaza blanca en grano 1/2...

Ingredientes: 1 pierna de cerdo con hueso de 5 kilos, aprox. 8 cebolla largas (son como los calçots) 1 pimiento rojo, cortado en cubitos 1 cebolla grande,...

Ingredientes: 100 gr de copos de avena 50 gr almendras 1 cda sésamo 1 cda aceite vegetal (preferible aceite de coco) 3 cdas de miel ( o sirope de ágave) 40 gr de...

Ingredientes: 350 gr de pasta (macarrones) 2 tomates 150 gr de feta 85 gr aceitunas negras deshuesadas 5 cdas de aceite de oliva 1 cda de vinagre balsámico...

Ingredientes: Para los brownies: 6 huevos 160 gr de azúcar moreno 100 gr de harina 300 gr de chocolate 300 gr de mantequilla 2 pizcas de sal Para la decoración:...

Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 4 ramilletes de cebollino (o perejil) 1/4 aguacate 30 gr de atún 1 cdita pimentón (dulce o picante al gusto)

Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 1 aguacate bien maduro

Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 4 ramilletes de cebollino (o perejil)

Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa Pimentón (dulce o picante, al gusto)

Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 1 lata pequeña de atún

Ingredientes: 1 kg de contramuslos o muslos de pollo (sin piel) 2 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla cortada finamente 6 dientes de ajo triturados con prensa...

Ingredientes: 225 gr de azúcar 30 ml de agua 14 gr de gelatina aroma de limón colorante alimentario amarillo 1 cdita maizena 1 cdita azúcar glas aceite vegetal

Ingredientes: 150 gr de mascarpone 120 gr de azúcar aroma de vainilla 3 huevos 150 gr de harina 1 sobre de levadura química 1 pizca de sal

Ingredientes: Para el bizcocho genovés: 4 huevos 60 gr de azúcar sal 1 cda vainilla líquida 100 gr de harina Para la crema: 80 gr de mascarpone 120 ml de nata...

Ingredientes: 1 rulo de masa brisé o quebrada 6 huevos 100 ml de nata 200 gr de jamón york en tacos mozzarella rallada cebollino fresco sal pimienta

Ingredientes: 4 berenjenas que no sean muy grandes 2 cebollas grandes (roja y blanca, yo sólo tenía blanca) cortada finamente 1 pimiento rojo grande, cortado muy...

Ingredientes: Biga: • 2 tazas de harina para pan • 1/2 taza + algo menos de 1/4 de taza más de agua templada • 1/2 cucharadita de levadura seca Soaker: • 3 tazas...

Ingredientes: 500 g de penne rigate (los macarrones de toda la vida) o cualquier otra pasta corta 250 g de champiñones 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 18...

Ingredientes: 4 huevos 200 gr de azúcar 200 ml de aceite de girasol (de coco o de oliva, según la intensidad que le quieras dar) 100 ml de leche 300 gr de harina...

Ingredientes: 1 lata de sardinas en aceite (135 gr) 70 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 1 cdita de mostaza cebollino fresco