Muesli casero con avena y frutos secos

Ingredientes

• 100 gr de copos de avena
• 50 gr almendras
• 1 cda sésamo
• 1 cda aceite vegetal (preferible aceite de coco)
• 3 cdas de miel ( o sirope de ágave)
• 40 gr de pasas

Materiales

• Papel sulfurizado

Preparación

• En un bol, añade la avena + almendras + sésamo.
• Añade el aceite vegetal + miel. Mezclar todo.
  
• Coloca papel sulfurizado encima de una placa de horno. Verter el muesli encima. Haz una plancha de al menos 1 cm de grosor.
• Hornea 12 minutos a 180°C.
  
• Una vez que la mezcla esté fría, añade las pasas y mezcla.
• Y listo! Se conserva durante varias semanas en un bote hermético.
  

Consejos y trucos

Avena: puedes reemplazar los copos por otros cereales o mezclas a tu gusto, como por ejemplo de trigo sarraceno, o mezclas preparadas.

Almendras: puedes reemplazarlas o añadirle nueces, avellanas, nueces de Madagascar, cacahuetes...

Semillas de sésamo: Puedes reemplazarlo por pipas de girasol o de calabaza.

Aceite vegetal: Puedes usar aceite de girasol o cualquier otro, aunque te aconsejamos que uses aceite de coco, le dará más sabor.

Miel: puedes reemplazarlo por sirope de ágave o de arce.

Les raisins secs: puedes sustituirlas por otros frutos secos.

Preguntas

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