Petitchef

Ensalada templada con rulo de cabra y frutos secos

Entrante
6 porciones
25 min
25 min
Fácil
89 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 6
1 disco de queso de cabra

Un puñado de nueces

3 cucharadas de aceite de oliva virgen

2 cucharadas de vinagre de jerez

1 cucharada de miel de caña

Sal

Preparación

  • Poner el grill del horno y cuando es caliente, poner el disco de queso de cabra para que sea gratinado.
  • Cortar la lechuga iceberg en juliana y la mezclar con las hojas de lechuga batavía verde.Tras lavarla y centrifugarla, la colocar en un plato y le añadir las nueces y las pasas.
  • Poner arriba el disco del queso ya gratinado de cabra y espolvorea los aguilones.
  • Para preparar la vinagreta, echar en un tarrito el aceite, el vinagre de jerez, la cucharada de miel de caña y un poquito de sal. Calentar el tarrito durante unos segundos en el microondas.
  • Tras sacarlo del microondas, tapar el tarrito y agitar bien, para que emulsione todo.Aliñar la ensalada con la vinagreta y listar.
  • Solo deciros que estaba deliciosa y que la repetir a menudo.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (19g)
Calorías: 89Kcal
  • Carbohidratos: 2.2g
  • Grasa total: 8.3g
  • Grasa sat.: 1.6g
  • Proteínas: 0.9g
  • Fibras: 0.1g
  • Azúcar: 2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
sin glutensin gluten

Fotos

ENSALADA TEMPLADA CON RULO DE CABRA Y FRUTOS SECOS, foto 1
ENSALADA TEMPLADA CON RULO DE CABRA Y FRUTOS SECOS, foto 2
ENSALADA TEMPLADA CON RULO DE CABRA Y FRUTOS SECOS, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

20/07/2013

Hulo

(0) (0) Abuso
12/12/2012

Muy sabroso, se antoja

(0) (0) Abuso
onasis, 09/12/2012

Me parece fantastica

(0) (0) Abuso
olga passols
olga passols, 19/03/2012

Soy olga,
y lo voy hacer ya que hace muy buena pinta i és verdad dice comeme,

(0) (0) Abuso

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