Ensalada fresca de verano

Name: Ensalada fresca de verano
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: Hojas de lechuga variada; 100 gr jamón cocido; 1 huevo; 100gr queso fresco; 100 gr maíz dulce; Orégano y albahaca

Entrante

2 porciones

15 min

5 min

Fácil

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Rápida, sencilla y muy variada y completa

Ingredientes

Número de partes: 2

Hojas de lechuga variada

100 gr jamón cocido

1 huevo

100gr queso fresco

100 gr maíz dulce

Orégano y albahaca

Preparación

Lavar la lechuga y poner de base en el plato.
Cortar el jamón cocido y el queso fresco.
En una sartén hacemos un revuelto con el huevo y lo añadimos por encima al resto de ingredientes.
Añadir el maíz dulce.
Espolvorear con orégano y albahaca.
Si se desea podemos utilizar vinagre balsámico de módena para aliñar.

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