Ingredientes: 600 ml de leche 4 yemas 150 gr de azúcar 250 de nata de montar 1 cucharada de azúcar invertido 1 cucharadita de aroma de vainilla 3 cucharadas de...
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho, cuadrado 7 huevos, temperatura ambiente 250 gr de azúcar glass 120 gr de fécula de patatas Ingredientes para el...
Ingredientes: INGREDIENTES PARA LOS CANAPÉS Rebanadas de pan del molde ½ cebolleta pequeña ¼ de aguacate 2 pepinillos en vinagre 30 gr de bonito en aceite ½...
Ingredientes: 250 gr de mantequilla en pomada 250 gr de harina 250 gr de azúcar 4 huevos, gordos (65 gr) 50 ml de coñac 3 cucharadita de café, de levadura...
Ingredientes: Zumo de limón, de 2 limones Zumo de naranja, de 2 naranjas Granadina, 4 cucharadas Soda, la misma cantidad que del zumo de las naranjas y los...
Ingredientes: 1 Lomo de merluza, limpio de piel y espinas Aceite de oliva Sal y pimienta blanca Unos dientes de ajos 1 Cucharadita de pimentón 1 Patata 1 hoja de...
Ingredientes: 100 g de migas de bacalao salado, 1/4 de coliflor, 1 puñado de ajos tiernos, una cebolla, 1 tomate, 1/2 cucharadita de pimentón, 400 g de arroz,...
Ingredientes: 2 tomates 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharada de vinagre (yo uso de manzana pero podéis usar otro) 1 cucharadita de comino 1 cucharadita...
Ingredientes: 300 gr de cerezas del Valle del Jerte 2 cucharadas de azúcar 1 copa de Kirsch 220 gr de queso mascarpone 150 ml de leche evaporada 1 cucharada de...
Ingredientes: PARA LA CREMA 300 ml de leche 3 yemas 75 gr de azúcar 1 cucharadita de aroma de vainilla PARA LA NATA MONTADA 250 de nata de montar 2 cucharadas de...
Ingredientes: Para el adobo de la carne: 1/2 kg de carne picada de ternera. 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de pimienta recién molida. 1 y 1/2 cucharaditas...
Ingredientes: 1 o 2 masas de pasta quebrada refrigerada 125 ml. de nata líquida. 300 gr de chocolate con leche (o chocolate negro de repostería, depende del...
Ingredientes: Para la base: 60 gramos de mantequilla 60 gramos de azúcar blanco 120 gramos de galletas digestive o maría Para el relleno: 5 plátanos maduros 1...
Ingredientes: 1 corvina de aproximadamente 1,2 kilogramos. 1 limón. 5 gotas de salsa picante. 4 tomates pera. 1 bote de aceitunas verdes con pimientos. 2...
Ingredientes: 1 Lomo de merluza, limpio de piel y espinas Aceite de oliva Sal y pimienta blanca Unos dientes de ajos 1 Cucharadita de pimentón 1 Patata 1 hoja de...
Ingredientes: Ingredientes para dos platos 1 tomate rosa grande Lechuga de trocadero ½ cebolleta roja 3 huevos 1 patatas mediana 1 taco de bacalao desalado...
Ingredientes: 500 ml. de nata para montar. 250 ml. de leche. 400 gr. de nubes (las nubes que usen eran blancas y naranjas) Colorante azul opcional si queréis...
Ingredientes: 1 taza de judías mungo cocidas 3 a 4 cuch soperas de harina de garbanzo 1 cebolla pequeña picada 1 cuch de té de semillas de comino ½ cuch de té de...
Ingredientes: PARA LA CREMA 300 ml de leche 3 yemas 75 gr de azúcar 1 cucharadita de aroma de vainilla PARA LA NATA MONTADA 250 de nata de montar 2 cucharadas de...
Ingredientes: 2 dientes de ajo 500gr de cebolla 1 pimiento rojo 70gr de aceite de oliva virgen suplementaria 10-12 fibras de azafrán 1 pellizco de sal 400gr de...
Ingredientes: 1 Kilo de Hígado Cerdo o Ternero 50 g de Jamón ibérico 50 g de Tocino de Jamón ibérico Dientes Ajos pelados y laminados Pimienta en grano Dos...