Petitchef

Ensalada marroquí fácil

Entrante
2 porciones
5 min
Fácil
162 Kcal
Ensalada marroquí de tomates aliñados. Vamos hoy con una ensalada bien fresquita e imprescindible dentro de la cocina de Marruecos, la ensalada de tomates aliñados. Sencilla, refrescante y buenísima.

Ingredientes

Número de partes: 2

2 cucharadas de aceite de oliva

Media cucharada de vinagre (yo uso de manzana pero podéis usar otro)

Una cucharadita de comino

Una cucharadita de curry

Una pizca de pimienta

Sal

1 diente de ajo

Perejil (opcional)

Preparación

  • Esta ensalada está más buena cuando lleva ya un rato hecha, así que vamos a preparar el aliño en un tupper. Para ello agregamos el aceite de oliva, el vinagre, los dientes de ajo picados muy finamente, el comino, el curry, la pimienta y la sal (también el perejil finamente picado si queréis ponerle. Yo a veces lo pongo y a veces no). Mezclamos todo bien y agregamos los tomates cortados en gajos. Mezclamos de nuevo y la dejamos guardada en la nevera durante media hora antes de servir, en ese tiempo los tomates se impregnarán del sabor de las especias. ¡Y listo!

    Os prometo que la salsa que queda en el plato es de las que empiezas a mojar pan y no paras ¡Avisados quedáis!.

    ¡Buen provecho!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 86g
Calorías: 161Kcal
  • Carbohidratos: 4.4g
  • Grasa total: 14.5g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 1.8g
  • Fibras: 2.4g
  • Azúcar: 2.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros (15):

maite_p2016, 01/03/2017

Es una ensalada de tomate muy rica.

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29/04/2016

Maravillosa

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28/04/2016

Muy buena

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04/08/2015

Deliciosa y muy refrescante, la prepare con tomates cherry. Gracias

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lolifdz, 28/02/2017

Sencilla y genial

(0) (0) Abuso
10/08/2015

Excelente!!!!!

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09/08/2015

La preparé y es exquisita

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05/08/2015

Excelente ensalada, muy digestiva y nutritiva, altamente especiada, pero deliciosa. saludos y felicidades por el portal.

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03/08/2015

Quedé fascinada. Gracias!

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agosto151938, 03/08/2015

Fenomenal. En este instante, me la están haciendo. UNA DELICIA, la dejaré en la nevera y esta noche, me la ZAMPO

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