Lacteos

Ingredientes: 1 tableta de turrón de Jijona 500 g de nata líquida bien fría 2 cucharadas de azúcar invertido

Ingredientes: 1 lamina de masa quebrada 250 gr. de queso quark 70 ml. de leche entera 2 huevos ralladura de naranja 70 gr. de azúcar 25 gr. de harina 1 pizca de sal

Ingredientes: 300g de granos de quínoa cruda 60 g semillas de lino molidas o enteras 250 ml agua 60 ml de aceite de oliva ½ cucharada de té de bicarbonato Una...

Ingredientes: 1 masa brisa fresca ( la puedes preparar en casa ) 400 ml de nata vegetal al gusto , he usado nata de avena 250 g de brécol 2 zanahorias 2 puerros...

Ingredientes: 100 g de anacardos crudos ( o 50 g de anacardos y 50 g de nueces de macadamia , no le he puesto estas porque no me quedaban ). 1/2 cucharada...

Ingredientes: 1 kilo de cerezas (En este caso del Jerte) 350 gr. de azúcar El zumo de 1 limón 1 tarrina de queso Mascarpone

Ingredientes: 400 ml de leche de coco 400 g de piña natural pelada y troceada 4 g ( 1 sobre ) de pronagar ( alga agar agar en polvo ) 40 g de sirope de ágave...

Ingredientes: Todas las verduras que tengas a mano sobre todo Pepino Zanahoria Aguacate 4 Hojas de alga nori Salsa de soja Rabano picante japones (Wasabi)

Ingredientes: Para el puré de patata : 2 patatas medianas . 1 vaso ( 250 ml )de leche de avena u otra leche vegetal al gusto 2 cucharadas soperas de tahini . 1...

Ingredientes: 1 lata de leche Ideal 60 g de azúcar 40 g de azúcar invertido 250 ml de nata 6 yemas de huevo grandes 125 ml de aceite de oliva virgen extra Una...

Ingredientes: 80 g de pasta sin huevo al gusto 100 ml de nata vegetal al gusto 2 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos 2 cucharadas de las...

Ingredientes: 150 gr de azúcar 500 gr de fresas o fresones naturales 200 ml de leche 2 yogures naturales griegos

Ingredientes: 250 gr de galletas Digestive 50 gr de mantequilla 500 gr de queso Philadelphia 125 gr de azúcar 3 huevos 3 yemas 175 ml de nata líquida 2...

Ingredientes: 8 Ciruelas pasas 100 g de Pasas Moscatel 50 g de Pasas Sultanas 4 Orejones de Albaricoque 100 ml de Ron Miel 4 Huevos 100 g de Azúcar glas 100 g...

Ingredientes: 1) 150 g de almendras crudas 1 cubilete de azúcar 10 cubilete de leche entera 1 corteza de limón 1 rama de canela Almendras para adornar Canela...

Ingredientes: 150 g de castañas en almíbar 75 g de queso manchego curado 60 g de azúcar 200 g de nata líquida 2 huevos 50 g de leche 1 l de agua

Ingredientes: 1 masa brisa fresca 400 g de calabaza 200 g de setas variadas al gusto 400 ml de nata de avena 1 sobre (4 g ) de pronagar Nueces peladas y...

Ingredientes: 400 ml de leche de coco. 4 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos. 3 cucharadas soperas de alga agar agar en copos. 1...

Ingredientes: 1 l. leche entera de productores locales 1 yogurt casero (más natural imposible) Zumo de 1/2 limón ecológico

Ingredientes: 200 g de lentejas naranja . 1 cebolla mediana pelada y troceada . 1/2 calabacín mediano limpio y troceado . 4 tomates secos troceados . 1...

Ingredientes: 200 g de alubias/judías azuki cocidas 4 cucharadas soperas de leche de coco 2 cucharadas de las de postre de sustituto de huevo no egg de orgran 1...

Ingredientes: 100 ml de leche 2 plátanos 1 yogur natural 150 ml de nata para montar 2 cucharadas de azúcar 4 tulipas

Ingredientes: 500 g de queso Mascarpone 500 g leche 500 g de nata 2 sobres de cuajada 170 g de azúcar 1 cucharada de azúcar vainillado Para el caramelo líquido:...

Ingredientes: 4 huevos 1 bote pequeño de leche condensada 2 medidas de leche entera del mismo bote de leche condensada caramelo para el molde , hecho o casero...