Petitchef

Batido de fresas con yogur griego

Postre
4 porciones
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
150 g de azúcar

500 g de fresas o fresones naturales

200 ml. de leche

2 yogures naturales griegos

Preparación

  • Una de las claves de cualquier elaboración con fresas está en no cortarlas hasta después de lavarlas: si lo hiciéramos antes, el agua se llevaría buena parte del sabor.
  • Una de las claves de cualquier elaboración con fresas está en no cortarlas hasta después de lavarlas: si lo hiciéramos antes, el agua se llevaría buena parte del sabor.
  • Lavarlas, cortarlas e introducirlas en el vaso de la batidora junto con la leche, triturar y colarlo por un chino fino, añadir el resto de los ingredientes (mejor que estén todos muy fríos). Triturar hasta que se integren adecuadamente bien.
  • Lavarlas, cortarlas e introducirlas en el vaso de la batidora junto con la leche, triturar y colarlo por un chino fino, añadir el resto de los ingredientes (mejor que estén todos muy fríos). Triturar hasta que se integren adecuadamente bien.
  • Podemos añadir unas fresas cortadas en el último momento. Servir muy frío en una copa o vaso y decorar con una hojita de menta.
  • Podemos añadir unas fresas cortadas en el último momento. Servir muy frío en una copa o vaso y decorar con una hojita de menta.

Fotos

Batido de fresas con yogur griego, foto 1Batido de fresas con yogur griego, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

claudia, 28/04/2020

Me gusto mucho esta receta ami y a toda la familia

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos alegra mucho saber que os ha gustado :)


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