Petitchef

Helado de turrón de jijona en thermomix

Plato
2 porciones
15 min
10 min
Fácil
1103 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
1 tableta de turrón de Jijona

500 g de nata líquida bien fría

2 cucharadas de azúcar invertido

Preparación

  • Poner la mariposa en la cuchilla del Thermomix. Verter la nata líquida y poner a funcionar 1 minuto, velocidad 4. Cuando ha dejado de funcionar, quitamos la mariposa de las cuchillas y añadimos las dos cucharadas de azúcar invertido (al tener azúcar el turrón con esta cantidad es suficiente) y la tableta de turrón troceada, trituramos 30 segundos, velocidad 4.
  • Ponemos en un molde y lo metemos en el congelador. A la hora de ponerlo en el congelador, sacarlo y removerlo con movimientos circulares para romper la posible cristalización del helado. Repetir otra vez al cabo de una hora. Dejar congelar.
  • Para servirlo, lo mejor es sacarlo un poco antes del congelador para que quede más blandito y poder manejarlo mejor. Decorar con unas almendras laminadas.
  • Suponer que para hacerlo sin Thermomix, habrá que monta la nata, triturar el turrón con el azúcar invertido, mezclar con cuidado y meter en el congelador, removiéndolo como digo en la receta.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (315g)
Calorías: 1103Kcal
  • Carbohidratos: 48.8g
  • Grasa total: 96.1g
  • Grasa sat.: 66.8g
  • Proteínas: 8g
  • Fibras: 3.7g
  • Azúcar: 41.5g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 56
sin glutensin gluten

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

14/08/2012

Es genial

(0) (0) Abuso
11/08/2012

Bueno y economico

(0) (0) Abuso
21/05/2012

Esta delicioso

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Helado de turrón muy fácil
Helado de turrón muy fácil
2 porciones
30 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Helado de turrón al yogur
Helado de turrón al yogur
2 porciones
25 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Helado de turrón de jijona
Helado de turrón de jijona
8 porciones
45 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Helado de yogur y frambuesa
Helado de yogur y frambuesa
4 porciones
1 hora
Fácil
4.7 / 5
Receta Helado Casero sin heladera
Helado Casero sin heladera
8 porciones
4 horas
Fácil
4.6 / 5
Receta Helado de turrón duro casero
Helado de turrón duro casero
12 porciones
1 hora
Medio
4.9 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!15 postres deliciosos para aprovechar el turrón15 postres deliciosos para aprovechar el turrón24 recetas para cocinar con Thermomix24 recetas para cocinar con ThermomixJapón nos vuelve a sorprender, helado de oro!Japón nos vuelve a sorprender, helado de oro!

Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto