Ingredientes: duraznos amarillos: 1 kg azúcar: el mismo peso de la fruta después de pelarlos y descarozarlos agua: 1/2 litro por kilo de fruta jugo de 1/2 limón...
Ingredientes: 1 rabo de ternera o novilla 3 zanahorias 2 pimientos rojos medianos 2 cebollas 2 dientes de ajo un puñado de guisantes vino blanco medio vaso de...
Ingredientes: 300 gr de harina 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de azúcar glas 1 huevo 2 cucharadas de crema agria 1/2 paquete de levadura en...
Ingredientes: Esponja 100 g de masa madre 50% hidratación (la de Reinhart es de trigo blanco, yo la tenía de centeno, funcionó muy bien y así el pan tiene mucho...
Ingredientes: Patata Cocida Huevo Cocido 1 Lata de Bonito en Aceite de Oliva/ 1 Lata de Atún sin Aceite Palitos de Cangrejo Aceitunas Lechuga Tomate Aceite de...
Ingredientes: 1 conejo 150 g de panceta 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 l de caldo de carne o verduras 1 cucharada de harina 2 cucharadas de mostaza a la...
Ingredientes: 380 gr de ñoquis 500 gr de tomates cherry 150 gr de queso feta 1 cucharadita de pimienta molida (+/-) 1 cucharadita de romero seco 1 cucharada de...
Ingredientes: 150 g nueces 200 g leche 40 g levadura prensada fresca 2 huevos 120 mantequilla 2 cucharaditas azúcar 500 g harina de fuerza 1 cucharadita sal
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendra en polvo 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr) 1 pizca de...
Ingredientes: 1/2 pollo de corral (1 kg) 6 cigalas 3 rodajas de pan 50 g de almendra fileteada 1 cebolla 1 tomate maduro 1 cucharadita de pimentón de La Vera 7...
Ingredientes: 3 cebollas grandes Aceite de oliva virgen extra 1 vasito de vino Pedro Ximenez 1 vaso de cocacola normal 1 brick (200ml) de nata líquida 1 pizca...
Ingredientes: 1 lámina de masa integral 5 sardinas de bota ( sardina salada y prensada ) 1 cebolla mediana Pimiento rojo Pimiento verde Pimentón dulce Harina...
Ingredientes: Aceite 200 g de bacon 1 vaso de vino de calde de ave Cebolla 1 lata de cerveza Hierbas aromáticas 250 g de nata líquida Pechuga de pollo Perejil...
Ingredientes: 125 gr de chocolate para fundir 125 gr de mantequilla 1 yogur natural 2 vasitos de yogur de azúcar 3 vasitos de yogur de harina 1 sobre de...
Ingredientes: Para la Torta: 400 gr de Harina de fuerza 160 gr de aceite de Oliva de de sabor suave 160 ml de agua 25 gr de levadura fresca 4 Cucharadas soperas...
Ingredientes: Un bloque de queso feta Láminas de Pasta filo ó pasta brie u hojas de brick Orégano Aceite de oliva Pimentón dulce Salsa tzatziki Salsa chutney
Ingredientes: 3 trozos de bacalao desalado (unos 450 g). 2 cebollas grandes (no escatimeis en cebolla, quedará más jugoso). 1 sobre de puré de patatas. Queso...