Vegetarianos - página 2

97 recetas
Receta Salteado de pak choy y tofu

Salteado de pak choy y tofu

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 manojo de Pak Choi 250 gr. de tofu duro 2 dientes de ajo Salsa de soja para cocinar Glutamato monosódico o Ajinomoto Pimienta blanca, Aceite de...
Receta Empanadas vegetarianas de seitan

Empanadas vegetarianas de seitan

Aperitivo Medio 40 min 132 kcal
Ingredientes: Cebolla Sal Seitán picado pimentón ajo molido o cayena orégano comino molido Una taza de caldo de verduras aceitunas huevo duro picado masa de...
Receta Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

Plato Fácil 1 hora 81 kcal
Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1/2 berenjena 1/2 bloque de tofu 6 champiñones frescos grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja Sal...
Receta Budín de brócoli

Budín de brócoli

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 Kilo de brócoli 40 gr. de mantequilla 40 gr. de harina 400 cc. de leche 60 gr. de queso parmesano 3 huevos Pimienta y sal, nuez moscada.
Receta Berenjenas en escabeche, paso a paso

Berenjenas en escabeche, paso a paso

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para 1 kg. de berenjenas: 1,250 kg. de berenjenas 200 g. de sal gruesa 650 c.c. de vinagre 650 c.c. de agua 3 o 4 hojas de laurel 4 dientes de ajo...
Receta Magdalenas de coco

Magdalenas de coco

Merienda Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 huevos 240 gr de harina 130 gr de mantequilla fundida 100 gr de azúcar 200 ml de leche de coco Coco rallado 1 cucharadita de levadura en polvo...
Receta Recetas tomates rellenos vegetarianos

Recetas tomates rellenos vegetarianos

Entrante Fácil 35 min 390 kcal
Ingredientes: 6 tomates medianos 100 g de brotes de soja 50 g de aceitunas picadas 4 papas medianas cocinadas y en puré 2 zanahorias medianas cocinadas y en...
Receta Tarta de espárragos y remolachas asadas

Tarta de espárragos y remolachas asadas

Entrante Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: PARA LA TARTA DE ESPÁRRAGOS Y GORGONZOLA: 1 manojo de espárragos verdes limpios, y sin la parte leñosa 1 base de masa quebrada Gorgonzola Pimienta...
Receta Setas provenzal al horno

Setas provenzal al horno

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para 4 personas 800 g de setas 4-5 ajos picados perejil pan rallado vino blanco limón sal aceite de oliva
Receta Risotto de calabacín y limón

Risotto de calabacín y limón

Plato Medio 50 min 541 kcal
Ingredientes: 175 gr de arroz especial para risotto 1 cebolla 1 calabacín 1/2 l de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de...
Receta Tortilla de albahaca

Tortilla de albahaca

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Huevos: 8 Queso Rallado: 150 g Leche: 80 ml Albahaca: 30 g Fresca y picada finamente Harina: 2 cucharadas Aceite Sal, pimienta blanca: a gusto
Receta Buñuelos de acelgas con miel exquisitos

Buñuelos de acelgas con miel exquisitos

Aperitivo Fácil 20 min 346 kcal
Ingredientes: 100 g de acelgas bien picadas 50 g de harina. 75 ml de agua fria. 1 pizca de sal. Aceite de oliva para freir. Miel (o azucar).
Receta Plato paceño...a

Plato paceño...a

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Choclos grandes 8 Papa preferible de cáscara roja 800 gr. Haba fresca con cáscara y todo 1 Queso Fresco que sirva para freír Salsa Picante para...
Receta Arroz vegetariano en olla exprés

Arroz vegetariano en olla exprés

Plato Medio 30 min 7 min
Ingredientes: 2 vasitos pequeños de arroz 100 gr de judías verdes Habitas 100 gr de bisaltos 3 alcachofas 2 zanahorias 1/2 latita de guisantes 1 trozo de...
Receta Seitán en salsa

Seitán en salsa

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de seitán 500 ml de tomate frito o salsa de tomate casero 1 cebolla 100 g de zanahorias baby 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Aceite, sal y...
Receta Chupachups de tomatitos cherry caramelizados

Chupachups de tomatitos cherry caramelizados

Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Chupachups de cherry caramelizados Bombones de roquefort Croquetas Migas Medallones de foie con reducción de Pedro Ximenez Paté de mejillones...
Receta Seitán o kofu (carne vegetal)

Seitán o kofu (carne vegetal)

Otro Medio 1 hora 664 kcal
Ingredientes: 500 g DE CARNE APROX 250 g de gluten de trigo 1 vasito de salsa de soja 2 avecrem o caldo concentrado sal Agua
Receta Arroz con pollo...vegetariano!!!

Arroz con pollo...vegetariano!!!

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de arroz azafrán en hebras o el que consigan (el azafrán en hebras por acá es carísimo, así que nos conformamos con el polvo, deseando que...
Receta Peperonata

Peperonata

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Pimientos: 800 g Ajo: 1 diente Cebolla: ½ Tomates pelados en conserva: 400 g Aceite de Oliva Sal Albahaca
Receta Alcachofas rellenas con ricotta

Alcachofas rellenas con ricotta

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Alcachofas: 4 Ricotta: 250 g Queso rallado: 5 cucharadas Huevos: 1 Sal:a gusto Pimienta: a gusto Merkén: opcional Ajo: 1 diente Limón: 1 Aceite: 2...
Receta Bizcocho de zanahoria con un toque de cacao

Bizcocho de zanahoria con un toque de cacao

Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de harina de repostería 15 g de cacao puro en polvo 110 g de azúcar moreno 1 cucharadita de canela molida 1/2 sobre de levadura 3 huevos 110...
Receta Bombones de roquefort

Bombones de roquefort

Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 400g de roquefort - 1 rulo de queso de cabra pequeño - 4 cucharadas de mantequilla - 2 tabletas de chocolate de cobertura negro - Aceite de oliva...