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Vegetarianos

94 recetas
Receta MAGDALENAS DE COCO

MAGDALENAS DE COCO

(7 votos) , (2) , (22)
Merienda Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 huevos 240 gr de harina 130 gr de mantequilla fundida 100 gr de azúcar 200 ml de leche de coco Coco rallado 1 cucharadita de levadura en polvo Roya...
Receta Setas provenzal al horno

Setas provenzal al horno

(7 votos) , (12)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para 4 personas 800 g de setas 4-5 ajos picados perejil pan rallado vino blanco limón sal aceite de oliva...
Receta Refresco de verano: sandía y naranja

Refresco de verano: sandía y naranja

(7 votos) , (1) , (25)
sin gluten
Postre Fácil 15 min 144 kcal
Ingredientes: 4 naranjas de zumo 800 g de sandía, pesada sin piel 1 cucharada de azúcar Hielo...
Receta Risotto de calabacín y limón

Risotto de calabacín y limón

(7 votos) , (253)
Plato Medio 50 min 575 kcal
Ingredientes: 175 gr de arroz especial para risotto 1 cebolla 1 calabacín 1/2 l de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada...
Receta Empanadillas de espinacas y queso de cabra

Empanadillas de espinacas y queso de cabra

(6 votos) , (2) , (41)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 12 obleas pequeñas de empanadillas 1 bolsa de espinacas limpias y troceadas 1 rulo de queso de cabra para ensaladas Unas pasas, unos piñones 1 huevo b...
Tipos, variedades y usos del arroz

Tipos, variedades y usos del arroz

(52 votos) , (10 comentarios)

El arroz es uno de los cereales que más consumimos a diario. Normalmente utilizamos un sólo tipo, o como mucho dos. El arroz redondo y el basmati. Una minoría se atreve a preparar un arroz diferente. Vamos a ver cuantas clases de este cereal existen y cómo cocinar...

Receta Tortilla de albahaca

Tortilla de albahaca

(6 votos) , (3) , (4)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Huevos: 8 Queso Rallado: 150 g Leche: 80 ml Albahaca: 30 g Fresca y picada finamente Harina: 2 cucharadas Aceite Sal, pimienta blanca: a gusto...
Receta Plato paceño...a

Plato paceño...a

(6 votos) , (1)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Choclos grandes 8 Papa preferible de cáscara roja 800 gr. Haba fresca con cáscara y todo 1 Queso Fresco que sirva para freír Salsa Picante para acom...
Receta Buñuelos de acelgas con miel exquisitos

Buñuelos de acelgas con miel exquisitos

(5 votos) , (83)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 100 g de acelgas bien picadas 50 g de harina. 75 ml de agua fria. 1 pizca de sal. Aceite de oliva para freir. Miel (o azucar)....
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Menú diario

Receta Seitán en salsa

Seitán en salsa

(5 votos) , (16)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de seitán 500 ml de tomate frito o salsa de tomate casero 1 cebolla 100 g de zanahorias baby 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Aceite, sal y pi...
Receta Seitán o kofu (carne vegetal)

Seitán o kofu (carne vegetal)

(4 votos) , (8)
Otro Medio 1 hora
Ingredientes: 500 g DE CARNE APROX 250 g de gluten de trigo 1 vasito de salsa de soja 2 avecrem o caldo concentrado sal Agua...
Menús temáticos para las fiestas de navidad

Menús temáticos para las fiestas de navidad

(5 votos) , (1 comentario)

Selección de menús temáticos para las fiestas de navidad. Con estas recetas no te faltarán ideas para ninguna de las fechas señaladas. Te servirán tanto para el 24, 25 ó 31, en familia, amigos, para el trabajo o incluso reuniones informales en fiestas. Menús de bajo...

Receta Arroz con pollo...vegetariano!!!

Arroz con pollo...vegetariano!!!

(3 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de arroz azafrán en hebras o el que consigan (el azafrán en hebras por acá es carísimo, así que nos conformamos con el polvo, deseando que re...
Receta Peperonata

Peperonata

(3 votos) , (2) , (2)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Pimientos: 800 g Ajo: 1 diente Cebolla: ½ Tomates pelados en conserva: 400 g Aceite de Oliva Sal Albahaca...
Receta Alcachofas rellenas con ricotta

Alcachofas rellenas con ricotta

(3 votos) , (1) , (6)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Alcachofas: 4 Ricotta: 250 g Queso rallado: 5 cucharadas Huevos: 1 Sal:a gusto Pimienta: a gusto Merkén: opcional Ajo: 1 diente Limón: 1 Aceite: 2 cu...
Receta Bizcocho de zanahoria con un toque de cacao

Bizcocho de zanahoria con un toque de cacao

(2 votos) , (15)
Postre Fácil 50 min 737 kcal
Ingredientes: 300 g de harina de repostería 15 g de cacao puro en polvo 110 g de azúcar moreno 1 cucharadita de canela molida 1/2 sobre de levadura 3 huevos 110 g ...
Receta MAGDALENAS DE NATA Y FRESAS

MAGDALENAS DE NATA Y FRESAS

(2 votos) , (8)
Merienda Fácil 32 min 827 kcal
Ingredientes: 240 g de harina 1 cucharadita colmada de levadura 200 ml de nata 115 g de azúcar 130 g de mantequilla fundida 150 g de fresas picadas 1 gota de esenc...
Receta Chupachups de tomatitos cherry caramelizados

Chupachups de tomatitos cherry caramelizados

(2 votos) , (6)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Chupachups de cherry caramelizados Bombones de roquefort Croquetas Migas Medallones de foie con reducción de Pedro Ximenez Paté de mejillones Cazolet...
Receta Steak vegetariano

Steak vegetariano

(2 votos) , (1) , (24)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de queso emmental en un trozo 2 huevos 2 c.sopera de mostaza a la antigua 1 chalota 150 g de migas de pan duro aceite para freir sal - pimienta...
Receta Sandwich vegetariano con pan de cerveza

Sandwich vegetariano con pan de cerveza

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para el pan: 250 g de harina de trigo 250 g de harina integral de trigo 1 cerveza aproximadamente 500 cc (natural) 1 cucharadita de sal 2 cucharadas d...
Receta Pasta con verduritas asadas y queso de cabra

Pasta con verduritas asadas y queso de cabra

(1 voto) , (20)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 200g de pasta corta - Verduras: pimiento, berenjena, cebolla - Un buen trozo de queso de cabra en rulo - Pimienta negra, orégano - Piñone...
Receta Sopa egipcia muy especiada

Sopa egipcia muy especiada

(28 votos) , (79)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 75 g de bulgur 1 pimiento rojo picado 1 pimiento verde picado 1 pimiento amarillo picado 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados Aceite de oliva vi...
Receta Zapallitos rellenos vegetarianos

Zapallitos rellenos vegetarianos

(11 votos) , (2) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 zapallitos 1 cebolla de verdeo 50 g de manteca ½ pimiento rojo 1 diente de ajo 200 cc de leche 1 cda de almidón de maíz 100 g de queso cremoso sal ...
Receta Sopa de espinacas, patata y curry

Sopa de espinacas, patata y curry

(7 votos) , (1) , (115)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de patatas 1 cebolla grande 200 g de espinacas congeladas o frescas 1 l de caldo de verduras 1 vaso de leche 1 yema de huevo 3 cucharaditas de ...
Receta Guarnición de lombarda

Guarnición de lombarda

(7 votos) , (3)
Plato Fácil 10 min 17 min
Ingredientes: 50 g de pasas de corinto 50 g de ciruelas pasas (partidas en 2 o 3 trozos) 700 g de lombarda limpia y sin troncos 2 dientes de ajo 30 g de aceite de ...
Receta Risotto de tomates cherry

Risotto de tomates cherry

(6 votos) , (17)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Arroz 160 g tipo Arborio o Carnaroli Tomatitos 12 tomatitos tipo cherry cortados en 4 partes (pero si lo quieren con más tomates le agregan más). Al...


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