Vegetarianos - página 2

96 recetas
Receta Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

Plato Fácil 1 hora 81 kcal
Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1/2 berenjena 1/2 bloque de tofu 6 champiñones frescos grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja Sal...
Receta Budín de brócoli

Budín de brócoli

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 Kilo de brócoli 40 gr. de mantequilla 40 gr. de harina 400 cc. de leche 60 gr. de queso parmesano 3 huevos Pimienta y sal, nuez moscada.
Receta Berenjenas en escabeche, paso a paso

Berenjenas en escabeche, paso a paso

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para 1 kg. de berenjenas: 1,250 kg. de berenjenas 200 g. de sal gruesa 650 c.c. de vinagre 650 c.c. de agua 3 o 4 hojas de laurel 4 dientes de ajo...
Receta Empanadillas de espinacas y queso de cabra

Empanadillas de espinacas y queso de cabra

Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 12 obleas pequeñas de empanadillas 1 bolsa de espinacas limpias y troceadas 1 rulo de queso de cabra para ensaladas Unas pasas, unos piñones 1...
Receta Magdalenas de coco

Magdalenas de coco

Merienda Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 huevos 240 gr de harina 130 gr de mantequilla fundida 100 gr de azúcar 200 ml de leche de coco Coco rallado 1 cucharadita de levadura en polvo...
Receta Tarta de espárragos y remolachas asadas

Tarta de espárragos y remolachas asadas

Entrante Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: PARA LA TARTA DE ESPÁRRAGOS Y GORGONZOLA: 1 manojo de espárragos verdes limpios, y sin la parte leñosa 1 base de masa quebrada Gorgonzola Pimienta...
Receta Setas provenzal al horno

Setas provenzal al horno

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para 4 personas 800 g de setas 4-5 ajos picados perejil pan rallado vino blanco limón sal aceite de oliva
Receta Recetas tomates rellenos vegetarianos

Recetas tomates rellenos vegetarianos

Entrante Fácil 35 min 390 kcal
Ingredientes: 6 tomates medianos 100 g de brotes de soja 50 g de aceitunas picadas 4 papas medianas cocinadas y en puré 2 zanahorias medianas cocinadas y en...
Receta Risotto de calabacín y limón

Risotto de calabacín y limón

Plato Medio 50 min 541 kcal
Ingredientes: 175 gr de arroz especial para risotto 1 cebolla 1 calabacín 1/2 l de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de...
Receta Tortilla de albahaca

Tortilla de albahaca

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Huevos: 8 Queso Rallado: 150 g Leche: 80 ml Albahaca: 30 g Fresca y picada finamente Harina: 2 cucharadas Aceite Sal, pimienta blanca: a gusto
Receta Plato paceño...a

Plato paceño...a

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Choclos grandes 8 Papa preferible de cáscara roja 800 gr. Haba fresca con cáscara y todo 1 Queso Fresco que sirva para freír Salsa Picante para...
Receta Arroz vegetariano en olla exprés

Arroz vegetariano en olla exprés

Plato Medio 30 min 7 min
Ingredientes: 2 vasitos pequeños de arroz 100 gr de judías verdes Habitas 100 gr de bisaltos 3 alcachofas 2 zanahorias 1/2 latita de guisantes 1 trozo de...
Receta Buñuelos de acelgas con miel exquisitos

Buñuelos de acelgas con miel exquisitos

Aperitivo Fácil 20 min 346 kcal
Ingredientes: 100 g de acelgas bien picadas 50 g de harina. 75 ml de agua fria. 1 pizca de sal. Aceite de oliva para freir. Miel (o azucar).
Receta Seitán en salsa

Seitán en salsa

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de seitán 500 ml de tomate frito o salsa de tomate casero 1 cebolla 100 g de zanahorias baby 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Aceite, sal y...
Receta Seitán o kofu (carne vegetal)

Seitán o kofu (carne vegetal)

Otro Medio 1 hora 664 kcal
Ingredientes: 500 g DE CARNE APROX 250 g de gluten de trigo 1 vasito de salsa de soja 2 avecrem o caldo concentrado sal Agua
Receta Arroz con pollo...vegetariano!!!

Arroz con pollo...vegetariano!!!

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de arroz azafrán en hebras o el que consigan (el azafrán en hebras por acá es carísimo, así que nos conformamos con el polvo, deseando que...
Receta Chupachups de tomatitos cherry caramelizados

Chupachups de tomatitos cherry caramelizados

Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Chupachups de cherry caramelizados Bombones de roquefort Croquetas Migas Medallones de foie con reducción de Pedro Ximenez Paté de mejillones...
Receta Peperonata

Peperonata

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Pimientos: 800 g Ajo: 1 diente Cebolla: ½ Tomates pelados en conserva: 400 g Aceite de Oliva Sal Albahaca
Receta Alcachofas rellenas con ricotta

Alcachofas rellenas con ricotta

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Alcachofas: 4 Ricotta: 250 g Queso rallado: 5 cucharadas Huevos: 1 Sal:a gusto Pimienta: a gusto Merkén: opcional Ajo: 1 diente Limón: 1 Aceite: 2...
Receta Bizcocho de zanahoria con un toque de cacao

Bizcocho de zanahoria con un toque de cacao

Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de harina de repostería 15 g de cacao puro en polvo 110 g de azúcar moreno 1 cucharadita de canela molida 1/2 sobre de levadura 3 huevos 110...
Receta Steak vegetariano

Steak vegetariano

Plato Fácil 35 min 628 kcal
Ingredientes: 500 g de queso emmental en un trozo 2 huevos 2 c.sopera de mostaza a la antigua 1 chalota 150 g de migas de pan duro aceite para freir sal - pimienta
Receta Sandwich vegetariano con pan de cerveza

Sandwich vegetariano con pan de cerveza

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para el pan: 250 g de harina de trigo 250 g de harina integral de trigo 1 cerveza aproximadamente 500 cc (natural) 1 cucharadita de sal 2...