Sopa con Alcachofa

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La sopa es uno de los platos más saludables de la gastronomía nacional e internacional que aporta numerosos beneficios para la salud por cuanto un elevado porcentaje de las veces está compuesta por ingredientes totalmente sanos y con un alto contenido nutricional. Además, es uno de los platos más versátiles al admitir miles de posibilidades en su elaboración y más rápidos de cocinar. Sopa de cebolla, de pescado, de verduras, de pollo o sopa de fideos son algunos de los tipos más exquisitos y sabrosos por los que te puedes decantar.

Receta Sopas mallorquinas

Sopas mallorquinas

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 250 g Carne magra de cerdo 250 g De sopas de pan (pan laminado muy fino) 5 Cebolletas tiernas,(sofrito) 2 Alcachofas 100 g De judías verdes 100 g...
Receta Sopa de galeras y alcachofas

Sopa de galeras y alcachofas

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 alcachofas 500 gr de galeras Fumet de galeras reducido cebolla ajo aceite de oliva pan eneldo
Receta Vichyssoise de alcachofas

Vichyssoise de alcachofas

Plato Fácil 35 min 361 kcal
Ingredientes: 3 puerros, la parte blanca 3 alcachofas 400 ml de caldo de cocción de las alcachofas 150 ml de leche pimienta negra recién molida aceite de oliva...
Receta Sopa de pollo con huevo poché

Sopa de pollo con huevo poché

Plato Fácil 20 min 1296 kcal
Ingredientes: 3-4 carcasas de pollo tomate 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 4 alcachofas PARA LA SOPA: fideos 2 huevos poché 1 ajo perejil sal
Receta Arròs caldós de la iaia en verduretes

Arròs caldós de la iaia en verduretes

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 100 g arroz redondo 3 vasos de caldo de verduras Bajoqueta Alcachofa Ajos Unas 3 cucharadas de tomate frito o al gusto Aceite de oliva Azafrán o...