Ingredientes: Dos cebollas pequeñas. Una zanahoria. Un tomate. Dos dientes de ajo. Un par de rebanadas de pan duro. 100 g de gambas peladas. Una lata de...
Ingredientes: 300 gr. de salmón limpio de espinas y pieles caldo de pescado 1 calabacín pequeño 2 cebollas pequeñas 1 taza de espinacas congeladas 1 vasito de...
Ingredientes: 1/4 de col blanca cortada en juliana 1 puerro cortado en rodajas 2 papas grandes 6 salchichas frescas de pavo groseramente cortadas 2 dientes de...
Ingredientes: 2l caldo de escudella (de cocido) desgrasado 2pp 250 g de galets de Nadal Gallo. 200 g de carne picada de ternera sin grasa. 20g miga de pan 1...
Ingredientes: Unos cuantos calamares pequeños 1 zanahoria grande 1 cebolla 1 diente de ajo Medio nabo 4 tomates cherry Pimentón Pasta para sopas como fideos o...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo cortada en tiras 1 taza de garbanzos puestos en remojo la noche anterior un trozo de mazorca 1 Brik de caldo de pollo Gallina...
Ingredientes: 1/4 de col china 4 muslo de pollo o panceta 1 cubo de caldo de pollo 1 taza de leche 1 1/2 cucharada de maizena sal y la pimienta para condimentar
Ingredientes: Para la sopa de sandía: 3 tajadas granditas de sandía el zumo de 1 limón pimienta blanca molida Para las bolitas de coco 3 cucharadas soperas de...
Ingredientes: 1 1/2 Kg. de mejillones, 100 g. de fideos, 3 tomates, 1 cebolla, 2 puerros, 4 cucharadas de nata, aceite, una pizca de azafrán, hinojo, perejil,...
Ingredientes: Restos del cocido 1 frasco de garbanzos cocidos Patatas. 1 diente de ajo. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento verde. 1/2 pimiento rojo. Aceite de oliva.
Ingredientes: 80g de cebolla 50g de pimiento verde 50g de pimiento rojo 50g de aceite de oliva 100g de tomate natural 1 cuchara de de concentrado de verduras (o...
Ingredientes: 6 lechugas de Tudela ½ k. de repollo ½ k. de acelgas 3 puerros 3 zanahorias 1 o 2 nabos 300 gr. de coliflor 3 ramas de apio Pastillas de caldo...
Ingredientes: Medio kg. de puerros, un manojo Medio kg de patatas 100 gr de mantequilla Medio litro de caldo o de agua 1/4 de litro de leche 200 ml se nata para...
Ingredientes: 20 g de jengibre cortado en láminas finas (o 1 cucharadita de jengibre en polvo) 80 g de cebolla cortada en 2 trozos 300 g de zanahoria en trozos...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1/4 de una cebolla picada 1 diente de ajo finamente picado 2 Papas grandes peladas y picadas en cubitos 1 Vara de Apio grande...
Ingredientes: Un kg de tomates rojos o una lata de tomates pelados de un kg., Dos patatas medianas, Una cebolla pequeña, 3/4 de litro de caldo de verduras, Un...
Ingredientes: 1 cabeza de rape (puede ser congelada), 1 hoja de laurel, una ramita de perejil, 100 g almendras peladas, 100 g pan en dados, 3 dientes de ajo...
Ingredientes: Para el caldo: Caldo vegetal Salsa de soja un par de cucharadas dependiendo de la concentración Aceite de sésamo Ajo y jengibre rallados Salsa de...
Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes Unas hebras de azafrán 4 dientes de ajo Unas cuantas almendras 3 rebanadas de pan Aceite de oliva Sal 1 litro de agua...