Sopa de melón

Name: Sopa de melón
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Melón; El zumo de un limón; Sal y Pimienta; 100 g de Jamón serrano en lonchas

Plato

Fácil

35 min

102 Kcal

¡Una sopa que hay que catar al calor sin esperar!

Ingredientes

1 Melón
El zumo de un limón
Sal y Pimienta
100 g de Jamón serrano en lonchas

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Colocar las lonchas de jamón en un plato, bien extendidas y sin que se solapen unas con otras.
Meterlas en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos (dependerá del la potencia del microondas) hasta que queden crujientes.
Una vez frío el jamón triturar y hacer tiras. Reservar.
Pelar el melón, trocearlo y ponerlo junto con el zumo de limón, sal y pimienta al gusto, en un recipiente hondo y triturarlo hasta que quede fino.
En la Thermomix programar 2 minutos, velocidad 10.
Poner en la nevera para que esté bien frío.Servir en vasitos con el jamón por encima.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 102Kcal

Carbohidratos: 8.6g
Grasa total: 4.2g
Grasa sat.: 1.5g
Proteínas: 6.2g
Fibras: 1.1g
Azúcar: 7.7g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Información nutricional para 1 porción (163g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

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