Petitchef

Sopa de melón

Plato
4 porciones
20 min
15 min
Fácil
¡Una sopa que hay que catar al calor sin esperar!

Ingredientes

Número de partes: 4

El zumo de un limón

Sal y Pimienta

100 g de Jamón serrano en lonchas

Preparación

  • Colocar las lonchas de jamón en un plato, bien extendidas y sin que se solapen unas con otras.
  • Meterlas en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos (dependerá del la potencia del microondas) hasta que queden crujientes.
  • Una vez frío el jamón triturar y hacer tiras. Reservar.
  • Pelar el melón, trocearlo y ponerlo junto con el zumo de limón, sal y pimienta al gusto, en un recipiente hondo y triturarlo hasta que quede fino.
  • En la Thermomix programar 2 minutos, velocidad 10.
  • Poner en la nevera para que esté bien frío.Servir en vasitos con el jamón por encima.

Fotos

SOPA DE MELÓN, foto 1SOPA DE MELÓN, foto 2




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