Sin gluten con Plátano

El Gluten se encuentra en la semilla de muchos cereales. Representa un 80% de las proteínas del trigo. Pero hay personas que no toleran el gluten, a esta enfermedad se la llama celiaquía. La celiaquía es la intolerancia al gluten, a todo lo que lleve harina de trigo, cebada, centeno y en algunos casos avena.

Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas)

Merienda Fácil 35 min 200 kcal

Ingredientes: 250 gr de frijoles cocidos (habas rojas) 200 gr de chocolate negro (tableta) 60 gr de azúcar moreno (esta cantidad puedes reducirla o incluso...

Tortitas veganas y sin gluten

Merienda Fácil 1 hora 346 kcal

Ingredientes: 1 plátano 20 gr de azúcar moreno 3 yogures de soja 30 ml de aceite 200 ml de leche de almendras 225 gr de harina de arroz 1 sobre de levadura...

Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten

Postre Fácil 35 min 356 kcal

Ingredientes: 3 plátanos 30 gr de sirope de agave 145 gr de mantequilla de cacahuete 125 ml de leche de almendras 260 gr de harina de arroz (u otra harina sin...

Mermelada de plátanos y dátiles

Postre Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 2 ½ kg de plátanos (360 g) ½ kg de dátiles (100 g) 3 kg de azúcar (450 g) 3 limones (zumo de ½ limón)

Crema de fresas, plátanos y yogur

Postre Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 3 plátanos 400 g de fresas o 3 dl de puré de fresas 100 g de azúcar 4 dl de leche 3 yogures griegos azucarados unas gotas de zumo de limón

Sin gluten, huevo ni lactosa - pastel de plátano y chocolate.

Postre Fácil 35 min 899 kcal

Ingredientes: 1 Kg de plátanos La piel de un limón 2 cucharadas de harina de repostería con levadura 1 taza de leche de soja 6 cucharadas soperas de azúcar 60 g...

Flan de plátano

Postre Fácil 1 hora 950 kcal

Ingredientes: 4 plátanos 1 bote pequeño de leche condensada (370 g.) 1 vaso de leche 4 huevos 1 limón 8 galletas María 1 cucharadita de canela en polvo caramelo...