Petitchef

Salsa verde

74 recetas
Receta Congrio en salsa verde

Congrio en salsa verde

(9 votos), (2) , (7)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 8 rodajas de congrio de la parte abierta 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 300 gr de almejas perejil harina aceite de oliva virgen e...
Receta Rape en salsa verde

Rape en salsa verde

(8 votos), (144)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 manojo de perejil (sólo las hojas) 2/3 dientes de ajo 70 ml de aceite de oliva virgen extra 50 ml de vino blanco 200 ml de caldo de fumet de pescad...
Receta Huevos cocidos en salsa verde

Huevos cocidos en salsa verde

(7 votos), (12)
Entrante Fácil 35 min 401 kcal
Ingredientes: Huevos cocidos Harina Huevos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso pequeño de vino perejil picado aceite...
Receta Rollitos de espárragos en salsa verde

Rollitos de espárragos en salsa verde

(7 votos), (64)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: * 12 espárragos blancos en conserva *12 lonchas de jamón dulce * 2 huevos * harina *1 puerro *1 cebolla * 2 dientes de ajo grandecitos * pereji...
Receta ENSALADA DE PAPA CON SALSA VERDE

ENSALADA DE PAPA CON SALSA VERDE

(7 votos), (2) , (79)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 932 kcal
Ingredientes: 250 gr. de papas 2 0 3 hojas de lechuga 1 tomate 1 lata de atún 1 huevo guisado 1 cebolla pequeñasal al gusto Para la salsa: 1/4 de pimiento verde 1 ...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(96 votos), (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Pollo marinado al grill con salsa verde

Pollo marinado al grill con salsa verde

(5 votos), (1) , (151)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Salmuera: •1 litro de agua •1/4 de taza de sal •1/4 de taza de azúcar Marinada: •2 cuartos traseros de pollo sin piel (o con piel, como quieras...
Receta Huevos escalfados en salsa verde con gulas al ajillo (emilio almagro)

Huevos escalfados en salsa verde con gulas al ajillo (emilio almagro)

(5 votos), (51)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Huevos frescos Gulas Ajos Aceite de oliva virgen Caldo de merluza Perejil...
Receta Orejas de merluza en salsa verde

Orejas de merluza en salsa verde

(4 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 "orejas" de merluza 200 g de almejas 300 ml de caldo de pescado 100 ml de vino blanco 4 dientes de ajo Un buen puñado de perejil picado 2 cuchar...
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Menú diario

Receta Merluza en salsa verde con patatas.

Merluza en salsa verde con patatas.

(3 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 rodajas de merluza (de unos dos dedos de grosor cada una) 250 g de almejas. 200 ml de caldo de pescado 1/2 copa de vino blanco albariño 4 dientes d...
Receta Albóndigas en salsa verde

Albóndigas en salsa verde

(2 votos), (59)
Plato Medio 45 min 400 kcal
Ingredientes: Para la salsa : 1 cebolla 2 ajos Perejil 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 500ml. de caldo de pescado Para las albóndigas : 200grs...
Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

(124 votos), (23 comentarios)

Se dice que la dieta mediterránea es una de las más completas, y es en la Comunidad Valenciana y Cataluña donde más se usan estos ingredientes.

Receta Pescado con salsa verde (receta italiana)

Pescado con salsa verde (receta italiana)

(1 voto), (18)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 4 trozos de pescado 1 manojo de perejil picado 3 dientes de ajo 1 lata de anchoas pimienta negra aceite de oliva limón sal...
Receta Rape en salsa verde

Rape en salsa verde

(39 votos), (87)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: * 80 gr. de guisantes congelados * 1 cebolla * 1 diente de ajo * 120 gr. de gambas peladas congeladas * 2 colas de rape congel...
Receta Bacalao fresco y acedías a la plancha en salsa verde

Bacalao fresco y acedías a la plancha en salsa verde

(27 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 5 min 1 min
Ingredientes: Ingredientes para dos personas: 2 filetes de bacalao fresco, 4 acedías, 1/2 limón, 4 dientes de ajo, aceite, sal, pimienta, perejil y albahaca. ...
Receta Ensalada de lentejas con pimientos y salsa verde, receta paso a paso

Ensalada de lentejas con pimientos y salsa verde, receta paso a paso

(23 votos), (4) , (54)
Entrante Medio 60 min 40 min
Ingredientes: Para las lentejas: lentejas zanahorias el puerro la cebolla y le tomate sal y pimienta negra Para la salsa : 1 guindilla fresca 1 diente de ajo 1 t...
Receta Perca en salsa verde

Perca en salsa verde

(20 votos), (3) , (17)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 filetes de perca grandes. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de harina. 1 vaso de vino blanco. Gambas peladas. 1 latita de guisantes. 1 lata d...
Receta Filetes de gallo en salsa verde

Filetes de gallo en salsa verde

(14 votos), (4) , (61)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Filetes de Gallo 4 0 5 dientes de ajo 1 cucharada sopera de maizena Mucho perejil Caldo de pescado Vino blanco Sal Aceite Almejas...
Receta Supremas de bacalao fresco en salsa verde

Supremas de bacalao fresco en salsa verde

(10 votos), (3) , (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: supremas de bacalao fresco caldo de pescado 1 diente de ajo aceite de oliva perejil picado guisantes tallos de espárragos blancos harina agua sal...
Receta Merluza con langostinos en salsa verde

Merluza con langostinos en salsa verde

(9 votos), (10)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Una merluza mediana en rodajas 250 g de langostinos 5 dientes de ajos Una buena rama de perejil Una cucharada de Harina Un vaso de caldo de pescado U...
Receta Garbanzos con sepia (chocos) en salsa verde

Garbanzos con sepia (chocos) en salsa verde

(8 votos), (30)
Plato Medio 30 min 90 min
Ingredientes: 500 g de garbanzos en remojo, 24 horas antes. 1 kg de choco o sepia 2 cebolletas 4 dientes de ajo Un ramillete de perejil 1 ramillete de cilantro 1 cu...
Receta Pencas de cardo en salsa verde con langostinos (martin serna)

Pencas de cardo en salsa verde con langostinos (martin serna)

(8 votos), (24)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Cardos Ajos Aceite de oliva Caldo de merluza Langostinos Perejil...
Receta Salsa verde de tomatillo con aguacate es cruda.- receta

Salsa verde de tomatillo con aguacate es cruda.- receta

(7 votos), (5)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Rinde 2 ½ tazas aproximadamente 6 Tomates verdes 1 chile jalapeño 1 trozo de cebolla cruda 1 diente de ajo 1 macito de cilantro lavado y de...
Receta Conejo en salsa verde

Conejo en salsa verde

(6 votos), (1) , (31)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Conejo troceado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo Hierbas provenzales sal 1 cucharadita de harina 2 vaso de vino blanco+1 de agua 3 ó 4 Cucharadas...
Receta Rosada en salsa verde con patatas

Rosada en salsa verde con patatas

(6 votos), (25)
Plato Fácil 12 min 45 min
Ingredientes: -4 lomos de rosada (220 g cada uno) -2 cucharadas de aceite de oliva virgen -una cebolla pequeña -3 dientes de ajo -750 g de patatas peladas y cortada...
Receta Popietas de rape con almejas y huevo en salsa verde

Popietas de rape con almejas y huevo en salsa verde

(5 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 rodajas de Rape 8 lonchas de Bacón Ahumado 1 Cebolla 2 Ajos 1 Cucharada de harina 100 gr. de Vino Blanco 250 gr. de Caldo de Pescado 1 manojo de Per...


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