Petitchef

Salsa de lima

13 recetas
Receta Salmón en salsa de soja

Salmón en salsa de soja

(137 votos) , (18) , (746)
Plato Medio 35 min 551 kcal
Ingredientes: Para el salmón : Un filete de salmón (Un filete grande ; cortado en dos trozos) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de zumo de lima 1 cuch...
Receta Pollo en salsa jerk al tomillo

Pollo en salsa jerk al tomillo

(48 votos) , (7) , (175)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 4 muslos de pollo. Para la salsa Jerk: 3 o 4 chiles sin semillas, en mi caso usé 2 cucharaditas de puré de pimientos picantes, que se puede encontra...
Receta Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

(42 votos) , (6) , (33)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g. De pollo por persona en trozos. 100 g. de mantequilla de cacahuete 100 ml. de bechamel o leche de coco. 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharada...
Receta Pollo marinado al grill con salsa verde

Pollo marinado al grill con salsa verde

(5 votos) , (1) , (152)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Salmuera: •1 litro de agua •1/4 de taza de sal •1/4 de taza de azúcar Marinada: •2 cuartos traseros de pollo sin piel (o con piel, como quieras...
Receta Tataki (a mi manera) con emulsión de salsa de soja.

Tataki (a mi manera) con emulsión de salsa de soja.

(2 votos) , (41)
Entrante Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: 250 gramos de solomillo de atún o bonito sin espinas. 5 cucharadas de salsa de soja. 1/2 limón o lima 3 cucharadas de aceite de maíz. 6 cucharadas de ...
¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos!

¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos!

(15 votos) , (6 comentarios)

La salsa barbacoa es la estrella de las salsas sobre todo para el acompañamiento de carnes hechas a la parrilla o al horno. Destaca por su intenso sabor y aparte de acompañar las carnes también es perfecta para pasta, pescados, verduras, patatas... Podemos hacer una...

Receta Satay de pollo con salsa de cacahuetes

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

(8 votos) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Macerado: 2 pechugas de pollo que compré fileteadas. En este caso, nos vienen bien porque las cortaremos en tiras de 2 cm y así finitas nos ahorran el...
Receta Ensalada de ahumados con salsa mejicana

Ensalada de ahumados con salsa mejicana

(7 votos) , (1) , (80)
Entrante Medio 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 100 gr. Salmon ahumado 100 gr. Bacalao ahumado Lechuga romana Aguacate Tomate Cebolla Perejil, cebollino Sal y pimienta Aceite...
Receta Salsa de yogur

Salsa de yogur

 
sin gluten
Acompañamiento Fácil 4 h 5 m 53 kcal
Ingredientes: 1 yogur griego 1/2 cucharadita de eneldo 1/4 cucharadita de comino molido 1/2 lima rallada y exprimida 1 pizca nuez moscada 15 ml aceite de oliva...
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Menú diario

Receta Pollo peruano a la brasa con salsa de aji verde

Pollo peruano a la brasa con salsa de aji verde

Plato Medio 12 horas 2 horas
Ingredientes: 1 pollo (el mío pesaba casi 3 kilos, oleeee...) Para la marinada: 2 cucharadas de salsa de soja El zumo de 2 limas 5 dientes de ajo 1 cucharadi...
Receta Gambas adobadas en chile con salsa de aguacate

Gambas adobadas en chile con salsa de aguacate

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 500 g de gambas hermosas 1/2 cucharadita de comino molido 1/4 cucharadita de chile suave en polvo a tu gusto 1/2 cucharadita de pimentón 2 cucharadas...
Los 4 errores que arruinarán una mayonesa

Los 4 errores que arruinarán una mayonesa

(2 votos)

¡Se me ha cortado la mayonesa! Te suena? Posiblemente hayas escuchado esta frase más de una vez. La verdad es que nos encanta esta salsa madre capaz de mejorar casi todo: unas crujientes patatas fritas, una hamburguesa o una deliciosa ensaladilla rusa o unos huevos...

Receta Merluza con salsa de curry (y premio)

Merluza con salsa de curry (y premio)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cucharaditas de mantequilla o margarina 150gr. de cebolla 1.200gr. de filetes de halibut sal pimienta perejil fresco picado Para la salsa de...
Receta Sopa mexicana de pescado y tomate

Sopa mexicana de pescado y tomate

(21 votos) , (1) , (88)
Entrante Fácil 50 min 48 kcal
Ingredientes: 3 tomates maduros 3 dientes de ajo sin pelar 2 filetes de pescado blanco 1 l d agua 2 pastillas de caldo de pescado 1 cebolla picada 1 trozo de guind...
Receta Guasacaca venezolana

Guasacaca venezolana

(4 votos) , (1) , (6)
Entrante Medio 25 min 10 min
Ingredientes: 4 aguacates 2 tomates ½ cebolla 1 diente de ajo sin el germinado 3 cucharadas de vinagre de manzana 3 cucharadas de aceite de oliva suave Sal, Pimient...


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