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Rollitos

186 recetas

Otra presentación perfecta: los rollitos. Con productos salados o dulces, de carne, de verduras en atadillos, de frutas en bizcocho, jamón con queso dentro, espárragos y otras verduras, ... y así todo lo que se nos ocurra porque la forma enrollada da mucho juego.

Como plplato principal o para popostres, esta forma de combinar dos o más alimentos es, además de vistosa, muy fácil de hacer. Enrollar, atar, cocinar y rollito listo. Un resultado profesional al alcance de todos los cocineros.

Receta Rollito de primavera light con frutas

Rollito de primavera light con frutas

(20 votos) , (4) , (261)
Postre Fácil 30 min 332 kcal
Ingredientes: 4 láminas de arroz 2 kiwis 125 gr de cerezas 125 gr de fresas 1 mango Chocolate de tableta para fundir....
Receta Rollito aperitivo de jamón serrano y rúcula

Rollito aperitivo de jamón serrano y rúcula

(15 votos) , (340)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 2 fajitas 4 lonchas de jamón serrano 4 cdas de queso crema 50 gr de rúcula...
Receta Rollito de salmón con gulas

Rollito de salmón con gulas

(64 votos) , (11) , (855)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: salmón ahumado gulas con gambas un diente de ajo 1 cayena hojas de espinacas aceite pan de molde...
Receta Rollito de pollo al Ximenez

Rollito de pollo al Ximenez

(47 votos) , (6) , (342)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg filetes de pollo finos 250 gr de jamón ciruelas sin hueso al gusto 2 cebollas medianas 1 vaso de vino dulce Pedro Ximenez sal ...
Receta Rollito de pollo relleno de queso y foie

Rollito de pollo relleno de queso y foie

(15 votos) , (146)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 loncha de queso manchego tierno Un poco de foie mi cuit Aceite de oliva virgen extra Sal Unas rodajas finas de calabacín...
Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

(3 votos) , (1 comentario)

Enrollar unos nems para que no se nos escape todo el relleno al freírlos ¡no puede ser más fácil! Aunque sea un paso delicado te resultará muy sencillo con esta pequeña guía. Te explicamos paso a paso la técnica que nosotros hemos usado y te damos la receta de...

Receta Rollito de hojaldre, espinacas y jamon

Rollito de hojaldre ,espinacas y jamon

(13 votos) , (10)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lamina de pasta de filo 4 rebanadas de jamón de york 1 tarrina de queso de untar 1 taza de hojas de espinacas frescas hierbas provenzales 1 huevo...
Receta Rollito de tortilla light

Rollito de tortilla light

(7 votos) , (3) , (292)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 huevos 3 lonchas de queso havarti ligt 3 lonchas finas de pechuga de pavo (o de pollo) rúcula fresca lavada un poco de mayonesa ligt pimienta...
Receta Rollito de salmón y queso

Rollito de salmón y queso

(4 votos) , (10)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1) 107 grs. de mantequilla 53 grs. de agua 5 grs. de sal 214 grs. de harina de repostería 1 grs. de levadura royal. 2) Para los rollitos: salmón ahu...
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Receta Rollito crujiente de berenjena

Rollito crujiente de berenjena

(3 votos) , (27)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. berenjena pelada 200 gr. cebolla 2 dientes de ajo 50 gr. aceite de oliva 50 gr. nueces picadas 100 gr. arroz 125 gr. brotes de soja paté ibéri...
Receta Tosta de pimientos confitados con queso de cabra y rollito de paté

Tosta de pimientos confitados con queso de cabra y rollito de paté

(2 votos) , (12)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de pimientos del piquillo 3 cucharadas de azúcar sal un chorrito de vinagre 2 rodajas de pan de molde 4 rodajas de queso de cabra pequeñas pimi...
12 recetas para celebrar el Año Nuevo Chino

12 recetas para celebrar el Año Nuevo Chino

(60 votos) , (11 comentarios)

Te traemos una recopilación de 12 recetas chinas para que celebres el año nuevo chino y te contamos cuales son los alimentos que dan más suerte tomar.

Receta Rollito de verduras

Rollito de verduras

(38 votos) , (8) , (91)
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Obleas de arroz Verduras al gusto Sal Aceite Agua...
Receta Rollito de pollo rustido

Rollito de pollo rustido

(5 votos) , (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 rollito de pollo relleno de jamón y queso 1 cebolla 2 tomates cuatro dientes de ajo medio palito de canela 1 hoja de laurel 4 cucharadas de nata lí...
Receta Rollito de pavo con jamon y verduras al horno

Rollito de pavo con jamon y verduras al horno

(1 voto) , (20)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Pechuga de pavo (por persona) 1 Pimiento rojo 1 Calabacin (pequeno) 1 Cebolla 1 Loncha de jamon (una por cada ración) Aceite (al gusto) Sal (a...
Receta Rollito de jamón y queso en tempura...concurso caris...nosotros también!!

Rollito de jamón y queso en tempura...concurso caris...nosotros también!!

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: jamón cocido queso tempura agua muy fria pimientos aceite...
Receta Brochetas rollito de pollo y calabacín

Brochetas rollito de pollo y calabacín

Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes finísimos de pechuga de pollo 4 lonchas de calabacín a lo largo Cuatro patatitas nuevas Un cuarto de cebolla morada Cuatro daditos de queso...
Receta Rollitos de salmón, queso y espárragos

Rollitos de salmón, queso y espárragos

(96 votos) , (17) , (1300)
sin gluten
Aperitivo Fácil 20 min 189 kcal
Ingredientes: 6 lonchas de salmón ahumado 200 gr de queso crema de cabra (o cualquier otro tipo de queso crema) 4 espárragos verdes cocidos (o crudos) semillas d...
Receta Rollitos de primavera naturales (gambas y zanahoria)

Rollitos de primavera naturales (gambas y zanahoria)

(42 votos) , (8) , (652)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 8 láminas de arroz 100 gr de fideos de arroz 16 gambas (sustituir por tofu si eres vegano) 1 zanahoria 1 pepino 1 lechuga 100 gr de brotes de so...
Receta Rollitos de pan de molde con mermelada

Rollitos de pan de molde con mermelada

(36 votos) , (6) , (443)
Postre Fácil 8 min 7 min
Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 8 cdas de mermelada 1 huevo 60 ml de leche 10 gr de azúcar mantequilla (para freirlos)...
Receta Nems de pizza, rollitos de primavera de pizza extra crujientes

Nems de pizza, rollitos de primavera de pizza extra crujientes

(12 votos) , (1) , (543)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 láminas de masa brick 2 lonchas de jamón york Mozzarella rallada salsa de tomate orégano 1 huevo Aceite vegetal para freir...
Receta Rollitos de primavera naturales (salmón y manzana)

Rollitos de primavera naturales (salmón y manzana)

(11 votos) , (2) , (356)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 3 lonchas de salmón ahumado 1 manzana 4 láminas de arroz 8 hojas de perejil 2 hojas de lechuga...
Receta Rollitos de calabacín y salmón ahumado

Rollitos de calabacín y salmón ahumado

(3 votos) , (97)
sin gluten
Plato Fácil 10 min 57 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 4 lonchas de salmón ahumado 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre balsámico sal pimienta...
Receta Nems de gamba, rollitos de primavera extra crujientes

Nems de gamba, rollitos de primavera extra crujientes

(3 votos) , (127)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 obleas de papel de arroz 400 gr de langostinos cocidos 20 gr de fideos de arroz 15 gr de hongos negros deshidratados 50 gr de zanahoria (½ zanah...
Receta Rollitos de salmón ahumado (con pan de molde)

Rollitos de salmón ahumado (con pan de molde)

(2 votos) , (1) , (44)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 100 gr de queso fresco para untar (tipo philadelphia) cebollino fresco 4 lonchas de salmón ahumado (peque...
Receta Rollitos de primavera vietnamitas veganos: col morada y boniato

Rollitos de primavera vietnamitas veganos: col morada y boniato

(2 votos) , (76)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 obleas de arroz 100 gr de boniato 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de curry 50 gr d...


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