Recetas de temporada: plato - página 27

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Receta Crema reina de calabaza fussioncook

Crema reina de calabaza fussioncook

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 450 g de calabaza 2 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 patata o 2 pequeñas 2 y ½ vasos medidores de agua Aceite hasta la mitad de la marca 40...
Receta Dorada con setas y langostinos

Dorada con setas y langostinos

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes de dorada 8 langostinos 150 g de setas cebollino 1 trufa de 5 g aceite de oliva sal y pimienta
Receta Turrón de chocolate y naranja confitada

Turrón de chocolate y naranja confitada

Plato Fácil 45 min 724 kcal
Ingredientes: 200 gr. de chocolate fondant Nestle postre 200 gr. de azúcar 150 gr.de almendras crudas molidas 150 gr. de naranja confitada 4 cucharadas de licor...
Receta Solomillo al oporto con champiñones

Solomillo al oporto con champiñones

Plato Medio 35 min 252 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande 5 dientes de ajos 60 ml de aceite de oliva virgen 90 ml de vino de oporto Sal y pimienta
Receta Carpaccio de setas

Carpaccio de setas

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Setas de estacion Pimienta Orégano Reduccion de modéna Aceite de oliva Virgen extra Sal Para el pesto de nueces : Aceite de oliva Albahaca fresca...
Receta Salsa de membrillo

Salsa de membrillo

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1º parte para el sofrito: 350 g de cebolla 50 g de mantequilla 30 g de aceite de oliva 2º parte 200 g de nata ó leche evaporada 200 g de dulce de...
Receta Tortilla de calabacines, champiñón y carne

Tortilla de calabacines, champiñón y carne

Plato Fácil 25 min 733 kcal
Ingredientes: 200 g de champiñón 250 g de carne picad de pollo 2 calabacines medianos 1 cebolla pequeña 5 huevos sal 20 g de aceite 20 g de aceite 1 tomate de...
Receta Spaghetti integrales con setas y gambas

Spaghetti integrales con setas y gambas

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 140 g de spaghetti 20 g de aceite 1 ajo 1 cebolla pequeña 200 g de revuelto de gambas y setas varidas congeladas perejil, oregano, sal, pimienta...
Receta Tallarines a la naranja

Tallarines a la naranja

Plato Fácil 25 min 744 kcal
Ingredientes: Tallarines frescos Gambas peladas Cebolla 2 naranjas -Queso en polvo Aceite Leche evaporada Pimienta negra
Receta Risotto de gambas, champiñones y jamón

Risotto de gambas, champiñones y jamón

Plato Fácil 30 min 432 kcal
Ingredientes: setas gambas jamón (el mio serrano) 2 dientes de ajo aceite 1 cubilete de vino blanco arroz caldo de verdura 200 ml de leche evaporada 60 g de...
Receta Emperador a la siciliana

Emperador a la siciliana

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 800 g de pez espada en un trozo o en lonchas individuales 200 g de tomates baby 1 cebolla 2 c sopera de alcaparas 1 c sopera de almendras molidas...
Receta Champiñones rellenos con nata

Champiñones rellenos con nata

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: ¼ kg limpio. setas Aceite de encendido ½ cebolla picada 100 g de jamón en cubitos. Crema Perejil Queso (rallado o en lonchas)
Receta Espinacas a la catalana sobre crema de calabaza

Espinacas a la catalana sobre crema de calabaza

Plato Fácil 1 h 52 m 199 kcal
Ingredientes: ½ kg de espinacas en hojas y congeladas Un buen puñado de pasas sin semillas Un puñado de piñones 100 g de tacos de jamón Jabugo (o serrano) 2...
Receta Por navidad, pato a la naranja...

Por navidad, pato a la naranja...

Plato Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: Un pato 1 vaso de vino espumoso de uva Muscat 3 cucharadas de mermelada de naranja amarga 1 cucharada de miel 1 pequeña cucharada de sal 1 pequeña...
Receta Bacalao con champiñones modo chef o matic pro

Bacalao con champiñones modo chef o matic pro

Plato Medio 25 min 142 kcal
Ingredientes: Bacalao fresco (Yo lo hice con un lomo que pesaba unos 350 g) Harina 1 Cebolla 1 patata 3 Dientes de ajo Hebras de azafrán 150 g champiñones...
Receta Gnochis con gorgonzola y pera

Gnochis con gorgonzola y pera

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 bolsa de gnochis de 500 gr o gnochis caseros 1 pera conference 100 gr de gorgonzola 30 gr de piñones semillas de sésamo 2 cucharadas de vino...
Receta Espirales gratinadas con salsa de champiñones

Espirales gratinadas con salsa de champiñones

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 paquete de espirales con vegetales 1 bandeja de champiñones laminados 3 cebollas medianas 2 bricks pequeños de nata para cocinar 1 cucharadita...
Receta Alubias con setas y negrets

Alubias con setas y negrets

Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 2 Cebollas tiernas (cebolletas) 1 Pimiento verde 2 tarros de Alubias cocidas (de 400 gr c/u) 2 tarros de setas variadas en conserva (de unos 170 gr...
Receta Pastel de carne y champiñones

Pastel de carne y champiñones

Plato Medio 1 h 5 m 411 kcal
Ingredientes: 300 gr de carne picada de ternera 1 sobre de crema de champiñones 2 cucharadas de harina 1 huevo Perejil picado 1/2 vaso de vino dulce o de...
Receta Champiñones a los 4 quesos

Champiñones a los 4 quesos

Plato Fácil 30 min 781 kcal
Ingredientes: Una bandeja de champiñones laminados Ajo molido 4 quesos rallado de bolsa(preparado pizzas)
Receta Puré de calabaza

Puré de calabaza

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 calabaza mediana 2 cebollas 5 o 6 patatas (según si os gusta más suave) clavo y pimienta negra 1 cucharada de mantequilla sal