Tortilla de calabacines, champiñón y carne

Preparación

• La carne picada. Añadir el aceite, 30segundos, 120º, velocidad1, añadir la cebolla , 5 minutos, 120º, velocidad 1, añadir la carne, sal y pimienta, 7 minutos, 120º, velocidad2, añadir el tomate y el vino, 10 minutos, 120º, velocidad 2, si no queda suelta poner velocidad 4 unos segundos y reservar.
• Las verduras: Añadir el aceite, poner la paleta mezcladora 30segundos, 120º, velocidad 2, añadir los calabacines troceados, 5 minutos, 120º, velocidad 2, añadir los champiñones, 10 minutos, 120º, velocidad 2, y añadir la carne reservada, 1 minuto, 100º, velocidad 3, añadir los huevos, sin temperatura 30 segundos, velocidad 3, preparar una sarten con un poco de aceite y calentar al fuego echar la mezcla y hacer la tortilla.......... rica ..... rica...... a nosotros nos a gustado mucho