Ingredientes: 1 diente de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 cucharada de pulpa de choricero 1 paquete de gulas 10 Champiñónes 1 guindilla roja Aceite de oliva
Ingredientes: 1 manzana por persona canela a gusto azúcar para espolvorear a cada manzana mantequilla -dependiendo de la cantidad de manzanas- agua manjar
Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo fresco 1 vaso de chupito de creme fraiche o nata ½ cebolla grande 100 g de zanahoria 1/2 granada 1 vaso de chupito de...
Ingredientes: 250 gr. de queso mascarpone 200 gr. de azúcar 150 g de harina 4 huevos grandes 2 peras medianas maduras, sin piel y sin el "corazón" 1/2 sobre de...
Ingredientes: 400 g de arroz 1 conejo pequeño de 1 Kg aprox. 1 sepia de 500 g Aprox. 200 g se setas variadas 1 cebolla grande 1 pimiento verde 1 pimiento rojo...
Ingredientes: 8 espalditas ó paletillas de conejo tierno ( 1 kg ) 500 g de rape fresco en 4 rodajas Aceite de girasol 1 nuez de mantequilla 1 hoja de laurel...
Ingredientes: Para la masa: 300 g harina de fuerza 200 g harina de castañas 50 g mantequilla 30 g levadura agua y sal Otros: 2 perdices estofadas 200 g trompetas...
Ingredientes: 1 huevo 1 cucharadas de harina de trigo 2 cucharadas de levadura en polvo 2 cucharadas de azúcar blanca 3 cucharadas de aceite de girasol 1...
Ingredientes: Garbanzos cocidos: 200 g Guindilla: 2 o 3 unidades, según tamaño y gusto del - consumidor Cebolla: 100 g Panceta fresca: un trozo de unos dos cms...
Ingredientes: 3 kg De costillas de cerdo 1 zanahoria 1 cebolla sal y pimienta 800 ml de agua 2 nabo pelados y cortados en trocitos 3 manzanas 150 ml de cremas o...
Ingredientes: Crema de naranjas: 3 yemas ½ litro de jugo de naranjas ½ taza de azúcar 2 cucharadas de maizena Merengue suizo : 3 claras 8 cucharadas de azúcar
Ingredientes: ½ kg de garbanzos 250 g de bacalao desmigado 2 cebollas 300 g de espinacas 3 huevos 2 cucharadas de harina Agua Aceite de oliva Sal 3 clavos 1-2...
Ingredientes: 2 huevos 1 taza de miel 100 g de azúcar 1/2 taza de aceite 1 taza de café oscuro 1 manzana pelada y rallada 4 tazas de harina 1 cucharadita de...
Ingredientes: 1 conejo entero en trozos grandes (pueden ser trozos totalizando 15 kg) 50 gramos de aceitunas verdes sin hueso 50 gramos de aceitunas negras sin...
Ingredientes: 1 manzana golden 300 g de judías verdes planas 1 poco menos de una cucharadita de mostaza 1 vaso de nata para cocinar 40 g de mantequilla 1/2...
Ingredientes: 100 g de harina de repostería 25 g de almendras molidas 70 g de margarina 3 cucharadas de agua 1 lata de 400 g de peras al natural cortadas en...
Ingredientes: 1 manojo de perejil 1 manojo de albahaca 2 dientes de ajo 50 g de pipas de calabaza troceadas 3 cucharadas de queso de oveja rallado 1 cucharada...