Garbanzos de los monjes carmelitas

Ingredientes

• ½ kg de garbanzos
• 250 g de bacalao desmigado
• 2 cebollas
• 300 g de espinacas
• 3 huevos
• 2 cucharadas de harina
• Agua
• Aceite de oliva
• Sal
• 3 clavos
• 1-2 hojas de laurel
• Unas hebras de azafrán
• Perejil