Ingredientes: Cocina italiana 500 g harina de fuerza 190 ml agua 15 g miel 10 g sal 150 g manteca de cerdo Relleno: 150 g sémola + 400 g agua (o leche) + una...
Ingredientes: 600 g de leche 3 cucharadas soperas (colmadas) de azucar 1 cucharada sopera (colmada) de maizena 3 huevos Corteza de limón (opcional, para las...
Ingredientes: 1 ½ cup (195 g) de harina de trigo común ½ cup (65 g) de harina de trigo integral 2 tablespoons (25 g) de azúcar vainillado 2 teaspoons de...
Ingredientes: 1 paquete de masa congelada para postres 700 g de ricotta (Requesón) 400 g de trigo cocido 600 g de azúcar 1 limón 150 g de fruta confitada 100 g...
Ingredientes: 1 Barra de pan de víspera 1 y 1/4 Litro de leche entera Cascara de Limón Cascara de Naranja Huevos Azúcar Canela en rama Agua Miel Aceite
Ingredientes: 5 peras 1 taza de harina 1 taza de azúcar 100 g de manteca derretida 1 huevo Canela a gusto Manteca para enmantecar Azúcar para espolvorear
Ingredientes: Para las fresas 180 g de fresas o fresones 60 g de miel de acacia 40 g de azúcar 4 cucharadas de vinagre balsámico de Módena 1 dl de agua 1 rama de...
Ingredientes: 1 Paquete de Peras bosc de 3 lbs. 1 l de agua 3 libras de azúcar 1 Vaina de vainilla 1 Raja de canela 4 Bolitas de cardamomo (semillas) 4 Clavos...
Ingredientes: 1 manzana por persona canela a gusto azúcar para espolvorear a cada manzana mantequilla -dependiendo de la cantidad de manzanas- agua manjar
Ingredientes: 6 higos o brevas. 1 palo de canela. Panela (la mitad del peso de los higos) Agua Observaciones: Se debe rectificar la dulzura de la mermelada al gusto
Ingredientes: 250 g de almendras trituradas(yo sin pelar) 200 g de azúcar 5 huevos pequeños o 4 grandes la ralladura de un limón 1/2 cucharadita de canela(de...
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo ( 10 láminas) 1 taza de mantequilla fundida Para el relleno: 150 g de azúcar 100 g de sémola de trigo fina 500 g de leche...
Ingredientes: 1 arrollado de pionono casero 4 rodajas de piña al natural 1/2 taza de mermelada de fresas 2 cucharadas de edulcorante 3/4 taza de queso para...
Ingredientes: 2 huevos 80 ml de vino oporto 50 gramos de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainilla 1/4 cucharita de clavo en polvo 1/2 cucharita de...
Ingredientes: 1/2 kg de fresas 1 cucharada sopera rasa de vinagre de vino 6 cucharadas soperas rasas de azucar 100 ml. de leche 2 cucharadas de café de azucar...
Ingredientes: 50 g de mantequilla 125 g de azúcar moreno completo 2 huevos batidos 50 g de harina de trigo integral ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de polvo...