Ingredientes: 900 g de patatas 500 g de acelgas 1 puerro 4 lonchas de bacon 4 champiñones 400 g de queso cremoso 3 huevos una pizca de nuez moscada 1 cucharada...
Ingredientes: 1 patata gorda por persona 200 g. de queso manchego tierno 100 g. de queso de cabrales 1 diente de ajo un chorrito de nata liquida cebollino picado...
Ingredientes: 1 chorrito de aceite 1 cebolla mediana picada 400 g de champiñones 150 ml de vino ½ cdta de Bovril 1 cdta de maicena agua 12 patatas pequeñas...
Ingredientes: -1 Muslo de pollo grandecito -Unas butifarras, yo las compro de bolets o a las tres pimientas en la carnicería de barrio -3 o 4 patatas grandes...
Ingredientes: 4 lomos de salmón fresco 4 patatas hermosas Eneldo y hierbas provenzales ( o las especias que más nos gusten ),pimentón dulce. Aceite, sal.
Ingredientes: 2 patatas medianas 300 g de guisantes congelados Bacon o jamón a trocitos 1 zanahoria 1 cebolla 1 ajo 2 cdas de tomate concentrado 1/2 vasito de...
Ingredientes: 5 patatas grandes 300 gr de encurtidos variados: aceitunas verdes y negras, cebollitas, ajos, pimientos, alcaparrón, maiz baby, pepinillos 1...
Ingredientes: 3/4 Costillas Adobadas 250gr panceta (una tira 2 cm gruesa y 20cm largo mas o menos) 500gr patatas (2 o 3 bien hermosas) 1 Cebolla 1 Cabeza de Ajos...
Tod@s tenemos una receta que gusta muchísimo a todos y que realmente no sabemos bien el motivo del éxito. Esta es una de ellas. Para mí es muy socorrida si somos muchos a comer porque meto todo al horno y me despreocupo, no me da ningún trabajo. También l
En el post anterior estuvimos hablando de la fresh express , y entre los comentarios surgió el tema de la mandolina, así que hoy vamos a hablar de una de las cosas que mas hago con ella, que son las patatas fritas rejilla. Para enseñarles como las hag
Mil y un intentos hice para que me salieran las patatas souffle, así que hoy sin secretos les voy a mostrar cómo las hice! Solamente necesitamos patatas y aceite para freir. Las patatas las cortamos finas, pero no transparentes, salen igual si las cor
