Tarta mousse de queso cabrales y dulce de manzana
Postre Fácil 40 min 385 kcal
Ingredientes: Para la base: medio rulo de galletas maría 50 gr de mantequilla Para la crema de queso: 200 gr de queso de untar 25 gr de queso cabrales 8...
Recetas de mousse de manzana
4 recetas
El mousse es el postre de origen francés conocido desde el siglo XVIII, que tiene como base de su elaboración la clara de huevo. Es un plato centrado en la textura esponjosa o burbujeante. Para consumir en frío el mousse ofrece diversas posibilidades en cuanto a combinación. Así, desde el clásico chocolate hasta las frutas resultan fundamentales en su elaboración. Aunque en su origen se describieron las categorías con café, chocolate y azafrán aún hoy se sigue innovando con diversas combinaciones.
Mousse de manzana verde
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 3 manzanas verdes 1 yogur de soja natural 1 cucharadita de alga agar-agar en polvo 400 ml de zumo de manzana Canela molida Azúcar, sirope
Compota de manzana con mousse de chocolate
Postre Fácil 25 min
Ingredientes: 200 g de chocolate Fondant Nestle Postres 200 g de nata montada 75 g de azúcar 50 g de mantequilla 4 manzanas tipo reineta 4 cucharadas de...
Verrine de mousse de foie con manzana y crumble con frambuesas
Aperitivo Fácil 25 min 599 kcal
Ingredientes: Mousse de foie: 150 gr de foie mi-cuit 50 ml de caldo de ave 1/2 hoja de gelatina 150 ml de crema de leche Sal Pimienta negra recién molida Manzana...