Ingredientes: 1 zanahoria 1/4 de colinabo 100 g de guisantes congelados 1/4 de coliflor 6 champiñones Un puñado de espinacas 1 cebolla hermosa 2 dientes de ajo...
Ingredientes: 300 g de lentejas (tipo lanzarote) 5 manojos de espinacas 2 papas 1 cebolla 4 dientes de ajos 1 zanahoria grande 1 trozo de chorizo asturiano 1...
Ingredientes: 500 g de coliflor congelada 1 patata 1 cebolla 400 ml de caldo de pollo 300 ml de agua 100 ml de leche 50 g de sobrasada Aceite de oliva virgen...
Ingredientes: Una cebolla ½ pimiento rojo Una patata Un puñado de judías verdes Dos alcachofas Coliflor (la puse a trocitos congelada) Ajos tiernos 2 tomates...
Ingredientes: Un manojo de espárragos verdes 3 cebollas tiernas Pan de hogaza 500 ml de caldo de verduras 3 cucharadas de harina 2 pimientos del piquillo 3...
Ingredientes: 1 lomo de ternera 2 cucharadas de sal gruesa Romero fresco Aceite de oliva 3 cebollas de verdeo 3 bulbos de hinojo 2 dientes de ajo ½ cucharada de...
Ingredientes: 300 g de garbanzos cocidos 200 g de espinacas congeladas 500 g de almejas 2 huevos media cucharada de harina 1 vaso de vino blanco aceite sal y...
Ingredientes: 250 g de fideos secos tipo mostachol (medio paquete) Salsa de soja 200 cc. Verduras que yo tenía y me parecía que quedaban bien (sin almidón) 1...
Ingredientes: 500 g. de calabaza. 200 g. de harina 1 huevo Sal Pimienta Aceite vegetal Para la salsa: 3 o 4 dientes de ajo. 5 cucharadas de salsa de soja 1...
Ingredientes: 3 berenjenas. Crema de bechamel(60 g de mantequilla, 60 g de harina, 1 lt de leche,nuez moscada y sal). queso rallado para fundir 800 grs de...
Ingredientes: 300 g. de soja verde. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 2 zanahoria. 150 g. de chorizo. 1 tomate. 1 pimiento verde. 4 cucharadas de aceite. 1 pastilla...
Ingredientes: Placas de lasaña 400 grs de pechuga de pollo 300 grs de champiñones laminados 300 grs de berenjena con piel en rodajas 1 zanahoria 1 cebolla 2...
Ingredientes: 300 g de esparragos en conserva sin su jugo 100 g de huevas de salmon 3 huevos duros ( ver receta) 250 g de mascarpone 2 cdas de crema o nata espesa
Ingredientes: 500 g. de judías verdes. 4 patatas. 2 dientes de ajo. 4 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre de Módena. Un poco de sal y pimienta.