Recetas con verduras - página 40

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Receta Lasaña de verduras con bechamel verde

Lasaña de verduras con bechamel verde

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: placas de lasaña verde (cocerlas según las instrucciones) espinacas salteadas calabacines troceados y salteados 2 puerros cortados y salteados...
Receta Melanzane ripiene (berenjenas rellenas)

Melanzane ripiene (berenjenas rellenas)

Plato Fácil 27 min 246 kcal
Ingredientes: 1 berenjena, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo, 100 g de tomate triturado, 1 rodaja de zanahoria, 150 g de carne picada de vacuno, parmesano...
Receta Croquetas de tallos de champiñón

Croquetas de tallos de champiñón

Aperitivo Fácil 25 min 254 kcal
Ingredientes: los tallos de los champiñones de antes 1 puerro pequeño 1 cucharada de harina leche la que admita 1 huevo harina pan rallado pimienta y nuez moscada
Receta Salteado de col, setas y langostinos

Salteado de col, setas y langostinos

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: -Col -Setas -Colas de langostinos peladas -Zanahoria -Aceite de oliva virgen -Vino Málaga Ingredientes Veloute: -Mantequilla -Harina -Caldo de ave...
Receta Pastilla o bastela (adaptación vegana)

Pastilla o bastela (adaptación vegana)

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 150 g de seitán. 8-10 hojas de pasta brik o filo ( he usado 8). 3 cebollas medianas. 4 cucharadas soperas colmadas de almendra cruda troceada (...
Receta Hamburguesas de calabacín

Hamburguesas de calabacín

Plato Fácil 2 h 10 m 525 kcal
Ingredientes: 500 g de calabacin 140 g de cebolla 30 g de copos de avena 40 g de harina de maíz 1 huevo 80 g de queso rallado mozzarella 1 cucharadita de...
Receta Puré de berenjenas y morrones

Puré de berenjenas y morrones

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: -2 berenjenas medianas (usé blancas) -1 morrón o pimiento rojo grande -6 varitas de perejil -sal -pimienta negra a gusto -1 cucharada de tahine -1...
Receta Sopa de col y morcilla

Sopa de col y morcilla

Plato Fácil 35 min 706 kcal
Ingredientes: Caldo del cocido col troceada 1 trozo de morcilla de cebolla
Receta Pimientos del piquillo rellenos de bonito

Pimientos del piquillo rellenos de bonito

Entrante Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: Para los pimientos 3 ó 4 pimientos por persona Besamel espesa (aprox. ½ litro) 300 g de bonito en aceite bien escurrido 1 cebolla picada Un poco de...
Receta Tarta de verduras de primavera

Tarta de verduras de primavera

Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 g de harina 1 pizca de sal 125 g de mantequilla troceada 50 g de queso parmesano rallado 1 huevo agua fría 300 g de verduras de primavera...
Receta Focaccia de verdura y de queso

Focaccia de verdura y de queso

Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: para la masa: 300 g de harina, yo usé de fuerza, harimsa medio sobre de levadura seca tres cucharadas de aceite de oliva 100ml de agua una...
Receta Mi ensalada rusa light

Mi ensalada rusa light

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 g de guisantes 150 g de judias verdes 200 g de patatas 150 g de zanahorias O un paquete de ensaladila congelada 300 g de yoghurt griego 3 c....
Receta Budin de judías con bechamel

Budin de judías con bechamel

Entrante Fácil 1 h 20 m 899 kcal
Ingredientes: 500 g de judias verdes de las redondas 4 huevos 1/4 l de leche 100 g de mantequilla 1 cuhcarada de harina 2 huevos duros sal y pimienta
Receta Fideuà de verduras

Fideuà de verduras

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de fideos de nº 0 100 g de calabacín con piel 100 g de judía verde 100 g de zanahoria 100 g de espárragos 100 g de setas 50 g de ajos...
Receta Pastel de pisto

Pastel de pisto

Entrante Fácil 45 min 348 kcal
Ingredientes: 100 g de cebolla 100 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo 250 g de calabacín 250 g de berenjena 2 dientes de ajo 50 g de aceite 100 g de...
Receta Rollitos de tortilla rellenos de verdura

Rollitos de tortilla rellenos de verdura

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 huevos 20 g de harina 100 ml de leche 50 g de queso rallado Aceite y sal Para el relleno 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 1 calabacín 2 o 3...