Petitchef

Lasaña de verduras con bechamel verde

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
Un ingreso de probar super rico después de la escuela.

Ingredientes

Número de partes: 2
placas de lasaña verde (cocerlas según las instrucciones)

espinacas salteadas

calabacines troceados y salteados

2 puerros cortados y salteados

champiñones laminados

salsa de tomate casera con un buen toque de pimienta negra

bechamel verde (bechamel normal con un puñado de guisantes triturados). Es importante que la bechamel tenga un buen toque de nuez moscada, que será la que logre un sabor peculiar en las verduras.

queso rallado

Preparación

  • Poner en la fuente una buena capa de salsa de tomate. Ayudará a que la lasaña quede más suave y jugosa.
  • Colocar las primeras placas de lasaña verde. Le sigue una buena capa de champiñones, con un poco de bechamel.
  • Otra capa de placas de lasaña, añadir el puerro y los calabacines.
  • La última capa de placas de lasaña y, sobre ella, los champiñones y las espinacas.
  • Cubrir con bastante bechamel bien extendida y añadir el queso rallado. Llevar al horno durante 15 minutos a 180º C.

Fotos

Lasaña de verduras con bechamel verde, foto 1
Lasaña de verduras con bechamel verde, foto 2
Lasaña de verduras con bechamel verde, foto 3

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Lasaña mixta de carne y verduras
Lasaña mixta de carne y verduras
4 porciones
30 min
Fácil
Receta Lasaña de pollo asado con verduras
Lasaña de pollo asado con verduras
4 porciones
1h15m
Medio
4.6 / 5
Receta Lasaña vegetariana de espinacas y queso de cabra
Lasaña vegetariana de espinacas y queso de cabra
8 porciones
45 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Huerto de pascua (hummus con verduras)
Huerto de pascua (hummus con verduras)
10 porciones
10 min
Fácil
4.8 / 5

Recetas

Artículos relacionados

La bechamel: Cómo hacerla para que siempre nos quede perfectaLa bechamel: Cómo hacerla para que siempre nos quede perfectaLasaña, el plato perfecto en 12 versionesLasaña, el plato perfecto en 12 versionesBrochetas de carne, pescado y verdurasBrochetas de carne, pescado y verduras12 ideas para hacer con una lata de atún12 ideas para hacer con una lata de atún

Pregunta del momento
En la preparación del menú navideño ¿A qué le dedicas más atención?
Voto