Ingredientes: 400 gmos. de filetes de perca 4 patatas medianas 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo asado no muy grande 1 tomate bien maduro 1 diente de ajo 1 hoja...
Ingredientes: 350 g de boquerones, limpiamos de cabeza, vísceras y espina. 200 g de fideos medianos, aunque quien los prefiere gruesos 3 cebollas tiernas 1...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (500-700 g) 1 kg de sal gorda 2 patatas medianas 50 g de chutney de fresas o de pimientos tomillo tirabeques espárragos...
Ingredientes: 750 g de carne de ternera picada 1 zanahoria pequeña 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 3 pimientos de piquillo 2 cucharadas de zumo de limón 1...
Ingredientes: Para 6 personas: 250 g de chirlas 300 g de filetes de pescado 2 huevos Para el fumé: 150 g de gambas 500 g de agua Para el sofrito: 70 g de aceite...
Ingredientes: Para la masa : 350- 400 g de harina apróximadamente 1 yema de huevo cruda 2 cucharadas de aceite 1 vaso de agua templada 1 cucharadita de sal 25 g...
Ingredientes: 1 masa de pizza de molde 200 g de fiambres surtidos 1 cebolla 1 morrón o pimiento rojo 2 dientes de ajo sal y pimienta a gusto orégano a gusto ají...
Ingredientes: Para el vaso 1 litro de agua con un cacito de caldo knorr Para el cestillo 600 gr de patatas,peladas y partidas en trozos medianos 3 huevos Para el...
Ingredientes: aceite de oliva vigen extra. 1 cebolla cortada en aros finos 1 puerro picadito 4 dientes de ajo enteros 1 cucharada de carne de pimiento choricero....
Ingredientes: Salsa de pimientos de piquillos: pimientos de piquillo (si son de los ahumados, mejor) cebolla picada. patatas laminadas. ajos pimienta sal...
Ingredientes: 400 g de judía verde 4 zanahorias 2 pimientos del piquillo 1 lata de Ventresca de Bonito Serrats 1 lata de sardinillas en aceite extra virgen Sal...
Ingredientes: 1 Receta Masa para Focaccia 1 u. Cebolla Blanca 1 u. Pimiento Morrón Verde 1 u. Pimiento Morrón Rojo 2 cuch. Aceite de Oliva Sal, Pimienta Romero...
Ingredientes: 2 paquetes de chipirones encebollados 4 ó 5 patatas, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 1 de caldo de pescado, 4 dientes de ajo, aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 20 filetes de anchoa 2 0 3 pimientos del piquillo 2 tomates pelados aceite de oliva vinagre de jerez zumo de limón guindilla sal finas hierbas
Ingredientes: un pelin de sal y un chorreoncito de aceite de oliva dos o tres dientes de ajos cortados en láminas langostinos y dos o tres pimientitos chiles...
Ingredientes: 150 g. de arroz rojo. 150 g. de arroz basmatí. 1 pimiento rojo. 1 pimiento amarillo. 1 zanahoria grande. 100 g. de calabaza. 1 cebolla. 2 diente...
