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Recetas con panceta

287 recetas
Receta CHICHARRONES

CHICHARRONES

(27 votos) , (9) , (15)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Una pieza de corteza de panceta de cochino Un kilo o una cantidad aproximada de manteca de cochino. Una cucharada de orégano . Un vaso de vino blanco...
Receta Espaguetis a la carbonara sin nata

Espaguetis a la carbonara sin nata

(26 votos) , (5) , (462)
Plato Fácil 15 min 1313 kcal
Ingredientes: 400 gr de espaguetis (aunque se puede hacer con la pasta que queráis) 150 gr de panceta (o bacon) 4 huevos (mejor si son camperos) 100 gr de parmes...
Receta Callos al estilo de mi abuela

Callos al estilo de mi abuela

(26 votos) , (1) , (78)
Plato Medio 30 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1 Kg. Callos de Ternera (se pueden encontrar ya limpios y cortados) 1/2 Kg. Pata de Ternera 1/2 Kg. Morro de Ternera 1 Punta de Jamón 1/4 Kg. de P...
Receta Pote gallego

Pote gallego

(24 votos) , (1) , (21)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de judías blancas 1 manojo de grelos 1 chorizo gallego 1 hueso de espinazo en salazón 1 trozo de panceta en salazón 1 trozo de costil...
Receta Salsas de vino tinto y mantequilla para carnes rojas

Salsas de vino tinto y mantequilla para carnes rojas

(23 votos) , (1) , (38)
Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Zanahorias, 2 Cebolla, 1 1 diente de ajo Panceta ibérica a, 100 g 2 cucharadas de azúcar moreno Vino tinto bueno, 250 cc Caldo de carne, 300cc Orégan...
Receta Guiso con todo

Guiso con todo

(22 votos) , (3) , (184)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Carne de todo tipo (pollo, conejo, ternera, salchichas, panceta,…) ½ kilo de patatas Berenjena Pimiento verde y rojo Cebolla Zanahoria Ajo Cala...
Receta Migas Extremeñas

Migas Extremeñas

(21 votos) , (2) , (124)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: pan del día anterior (200 gr) 1 trozo de panceta dientes de ajo (la cantidad al gusto) pimentón de la Vera sal agua aceite (100 gr)...
Receta Crema de guisantes secos con hierbabuena

Crema de guisantes secos con hierbabuena

(21 votos) , (2) , (253)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de guisantes secos partidos 150 gr de panceta cortada en taquitos de 1cm 1/2 cebolla picada 1200 ml de caldo vegetal 1 hueso pequeño de jam...
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Receta Chorizos chuquisaqueños...

Chorizos chuquisaqueños...

(20 votos) , (2) , (16)
Plato Medio 2 horas
Ingredientes: 2 kg. Carne de Cerdo 1/2 kg. Tocino o Panceta de Cerdo 4 cuch. Aji Colorado 6. diente ajo 1 cucha. Pimienta negra molida 1 cucha. Comino molido 1/2 cu...
Receta Brochetas de patata con aceite de guindilla y cardamomo

Brochetas de patata con aceite de guindilla y cardamomo

(19 votos) , (4) , (199)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 6 patatas Laurel Panceta Aceite de oliva Sal Hierbas provenzales Pimienta Aceite de guindilla y cardamomo ( Aceite aromático de Ferrán Adriá)...
Receta Fabada gallega

Fabada gallega

(19 votos) , (1) , (28)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 trozo de costilla de cerdo salada 1 trozo de oreja de cerdo salada 1 trozo de panceta salada 1 chorizo troceado 1 paquete de alubias a poder se...
Receta Arroz al horno

Arroz al horno

(19 votos) , (3) , (314)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 vasos de caldo de cocido ( gallina blanca ) 1 tomate rallado 1 tomate muy maduro 1 cabeza de ajos 1 morcilla 6 trozos de costilla t...
Receta Pote asturiano

Pote asturiano

(18 votos) , (37)
Plato Medio 12 min 20 min
Ingredientes: 1 atado de berzas (en Asturias le decimos "verdura"). 1 vaso de alubias blancas de las normales. 1/2 vaso de alubias pintas. 4 patatas "chascadas" ...
Receta Migas de semola de trigo

Migas de semola de trigo

(18 votos) , (2) , (23)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 vasos de semola de migas 2 vasos de agua tropezones, chorizo, morcilla, pimientos para freir, rábanos, aceitunas caseras, panceta etc 1 cabeza de ...
Receta Caldo a la gallega 5 estrellas

Caldo a la gallega 5 estrellas

(17 votos) , (5) , (47)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: * 1 pota muy grande * 1 cachiño de unto (imprescindible) * 1 manojo de berzas * 1 cacho de panceta salada y otro de tocino (puedes añadir rabos, o...
Receta Guiso de ternera con setas y guisantes

Guiso de ternera con setas y guisantes

(15 votos) , (3) , (119)
sin gluten
Plato Medio 1 h 40 m 77 kcal
Ingredientes: 200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel, vino ...
Receta Risotto de setas con toque ibérico

Risotto de setas con toque ibérico

(14 votos) , (403)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Cebolla tierna (solo un trozo) 1 diente de ajo 2 litros de caldo de verduras (aproximadamente) 450 gramos de setas (variadas) 1 puñado generoso de...
Receta Ñoquis de calabaza y salsa carbonara

Ñoquis de calabaza y salsa carbonara

(12 votos) , (2) , (20)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Para los Ñoquis: 400 gr. de calabaza 350 gr. de harina 2 claras de huevo agua para cocerlos Para la carbonara: 2 cebolletas 200grs. bacon o p...
Receta Papa Rellena al Horno

Papa Rellena al Horno

(12 votos) , (2) , (21)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 kilos de papas rojos nuevas 1/2 pequeña cucharada de pimienta negra 1 gran cebolla de color de malva, cortada en grandes pedazos 1/4 hilacha de pere...
Receta Potaje de verduras

Potaje de verduras

(11 votos) , (80)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 6 tallos de acelga (sin las hojas) 1 tallo de apio blanco 3 tomates maduros, medianos 1 calabacín grande 1 puerro grande 150 grms de guisantes co...
Receta Pollo relleno deshuesado

Pollo relleno deshuesado

(11 votos) , (3) , (11)
Plato Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: 1 ajo puerro grande 3 tajadas de panceta 1 taza de castañas ya peladas y cocidas 3/4 kg de carne de cerdo molida 1 tallo de apio 2 cucharaditas de sa...
Receta Potaje de verduras en thermomix

Potaje de verduras en thermomix

(11 votos) , (14)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 3 dientes de ajo grandes 50 g de aceite de oliva 70 g de panceta 400 g de papas 600 g de verduras (Calabacín, Calabaza, Zanahoria, Batata, Piña, C...
Receta Ensalada templada de canónigos

Ensalada templada de canónigos

(11 votos) , (18)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de canónigos 400 g de panceta 80 g de piñones Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Módena Sal...
Receta Migas manchegas

Migas manchegas

(11 votos) , (1) , (40)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 gramos de pan picado del día anterior 6 cucharas de aceite de oliva 10 dientes de ajos pelados y partidos por la mitad 1 cucharadita de sal 4 pi...


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