Petitchef

Recetas con panceta

288 recetas
Receta Rollo de panceta ibérica al vino amontillado

Rollo de panceta ibérica al vino amontillado

(2 votos), (27)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 150 g de Jamón 500 g de Pechuga de Pollo 3 Huevos Duros 1 Cebolla Pequeña 1 Zanahoria 4 o 5 Dientes de Ajo Pimienta Negra Molida Nuez Moscada Tomill...
Receta Filet de merluza relleno con panceta

Filet de merluza relleno con panceta

Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 Kg de Filetes de Merluza 40 g. de manteca 3 cebollas grandes 50 g. de panceta 3 yemas 2 cucharadas de queso rayado 1/2 taza de pan remojado en l...
Receta Ñoquis con salsa sofía

Ñoquis con salsa sofía

(21 votos), (19)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de papas 300 g de harina 2 huevos Sal, pimienta y nuez moscada 100 g de panceta salada 6 cebollas de verdeo 2 latas de tomate perita 500 cc. de...
Receta Panades (empanadas mallorquinas)

Panades (empanadas mallorquinas)

(5 votos), (3) , (27)
Otro Fácil 30 min 60 min
Ingredientes: masa: 100 ml de aceite de girasol 100 ml de manteca de cerdo fundida 50 ml de leche 50 ml de agua Harina Relleno: 300 g de carne de cordero o cerdo a...
Receta Tallarines carbonara con calabacín y bacon

Tallarines carbonara con calabacín y bacon

(3 votos), (28)
Entrante Fácil 25 min 920 kcal
Ingredientes: 250 g de tallarines o macarrones 150 g de panceta en lonchas gruesas 1 calabacín de tamaño medio Pimienta negra recién molida Tomillo fresco Aceite d...
Receta Lengua al vino

Lengua al vino

(3 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 lengua de vaca 1 cebolla de verdeo 4 hojas de laurel Ají molido romero 1 lengua de vaca hervida 50 g de panceta 1 cebolla 1/2 pimiento 1 zanahor...
Receta Manitas de cerdo con relleno de butifarra y pimientos

Manitas de cerdo con relleno de butifarra y pimientos

(3 votos), (36)
Plato Medio 15 min 75 min
Ingredientes: Para cocer las manitas: 6 Manitas de Cerdo 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Puerro 1 Tomate 1 Cabeza de Ajos 1 Rama de Apio 1 Rama de Perejil Sal Tomillo Laure...
Receta Gallo de corral asado

Gallo de corral asado

(2 votos)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Gallo de corral bien limpio y cortado en trozos 2 cebollas grandes 2 cabezas de ajos 4 zanahorias 1 rodaja gruesa de panceta 1/2 vaso de vino blanco ...
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Receta Sopa de setas con patata.

Sopa de setas con patata.

(1 voto), (7)
Plato Fácil 45 min 1482 kcal
Ingredientes: 40g setas secas 2l agua 50g mantequilla 1 puerro 4 zanahorias medianas 1 cebolla 1 rama de apio 200g panceta 5 patatas pequeñas pimienta en grano sal ...
Receta Judias blancas de el barco de avila.

Judias blancas de el barco de avila.

(11 votos), (13)
Plato Fácil 13 horas 1 hora
Ingredientes: 500 gr de judias blancas de el Barco de Avila 2 chorizos especiales para guisos 1 panceta 1 cebolla 1 cabeza de ajos 1 tomate 1 cucharadita de pimentó...
Receta Pavita a la york

Pavita a la york

(8 votos), (4)
Otro Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: pavita , 1 pate de foie jamon cocino en fetas fitas rodajas de anana finas arroz hervido cognac panceta en fetas...
Receta Panades (empanadas mallorquinas)

Panades (empanadas mallorquinas)

(2 votos), (3)
Otro Fácil 30 min 60 min
Ingredientes: masa: 100 ml. de aceite de girasol 100 ml. de manteca de cerdo fundida 50 ml. de leche 50 ml. de agua Harina (la que admita) Relleno: 300 gr. de ca...
Receta Terrina de higado de pollo y conejo

Terrina de higado de pollo y conejo

(1 voto), (1)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 500 grs. carne de conejo 1 cebolla mediana Cáscara de naranja 200 grs. de higados de pollo 150g de panceta 1 cda. de aceite 80 ml de coñac 1 ra...
Receta Costillitas de cerdo a la riojana

Costillitas de cerdo a la riojana

(1 voto)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: costillitas de cerdo papas baston huevos bien frescos morrones asados arvejas hervidas fetas de panceta ahumada manteca aceite sal y pimienta...
Receta Tomates rellenos calientes

Tomates rellenos calientes

(1 voto), (29)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cebolla 200 g de carne picada 4 cucharadas de aceite Sal Pimienta 2 huevos 2 cucharadas de queso rallado 6 tomates 1 planta de lechuga 100 g de pan...
Receta Costillas con patatas en crock pot

Costillas con patatas en crock pot

Plato Fácil 10 min 4 horas
Ingredientes: 3/4 Costillas Adobadas 250gr panceta (una tira 2 cm gruesa y 20cm largo mas o menos) 500gr patatas (2 o 3 bien hermosas) 1 Cebolla 1 Cabeza de Ajo...
Receta Fabes a la catalana

Fabes a la catalana

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg y medio de habas en sus vainas 2 lonchas finas de panceta fresca de cerdo 1/2 butifarra negra 1 Butifarra fresca 2 dientes de ajo 1 cebolla gran...
Receta Rodet mallorquí

Rodet mallorquí

Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Una plancha de hojaldre 200 g de carne picada de ternera 200 g de carne picada de cerdo 100 g de pechuga de pollo o de pavo fresca picada 100 g de so...
Receta Carne a la olla - argentina

Carne a la olla - argentina

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: ½ kg de carne de ternera ½ kg de cordero 2 manitas de cerdo 2 orejas de cerdo 1 rabo de cerdo ½ kg de panceta ½ perdíz ½ gallina 6 cucharadas de lech...
Receta Garbanzos salteados con setas - y la conciencia bajo control

Garbanzos salteados con setas - y la conciencia bajo control

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Garbanzos cocidos: 200 g Guindilla: 2 o 3 unidades, según tamaño y gusto del - consumidor Cebolla: 100 g Panceta fresca: un trozo de unos dos cms Vin...
Receta Lasagna ¡mamma mia!

Lasagna ¡mamma mia!

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para el ragú 60 g de panceta picada Media cebolla picada 1 zanahoria pequeña picada 125 g de carne de ternera sin hueso picada 125 g. de lomo de cerdo...
Receta Dulces alcachofas

Dulces alcachofas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 docena de alcachofas 2 dientes de ajo 50 g de jamón serrano 50 g de panceta seca 1 cucharadita de harina 1 cazo del agua de la cocción de las alcac...
Receta Hígado a la cerveza negra

Hígado a la cerveza negra

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de hígado de ternera o conejo 1 cebolla picada 100 g de tocino o panceta ahumada 1,5 dl de cerveza negra 1 dl de crema o nata 1 puñado de perej...
Receta Rollo de cordero

Rollo de cordero

Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 piernas de cordero de 2 kg pimienta y sal Para el relleno: 400 g de ternera picada 125 g de panceta fresca 3 cucharada de perejil 75 g de nueces Par...


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