Petitchef

Recetas con laurel y perejil

514 recetas
Receta Falda de ternera al horno

Falda de ternera al horno

(2 votos), (73)
Plato Medio 1h30m 852 kcal
Ingredientes: 2 kg de carne de falda de ternera (cortada a trozos ; que la corte el carnicero al tamaño que nos guste) 4 dientes de ajo 1 pimiento verde (pequeño)...
Receta Cucurucho de pescaito frito

Cucurucho de pescaito frito

(2 votos), (41)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para los boquerones en adobo: 1/2 kg de boquerones (limpios de cabezas y tripas) ¾ de vaso de vinagre de vino blanco ½ cabeza de ajo machacada 2 ...
Receta Potaje de garbanzos con panecetes

Potaje de garbanzos con panecetes

(2 votos), (8)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 200 g de garbanzos (a mi me gusta pedrosillano) 4 trozos finitos de bacalao 250 g de espinacas (utilizo una bolsa de espinacas frescas) 2 huevos duro...
Receta Lamprea

Lamprea

(2 votos), (1) , (2)
Plato Medio 50 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: -UNA LAMPREA -UN VASO DE VINO BLANCO GODELLO -UNA CEBOLLA -DOS DIENTES DE AJO -PIMENTON DULCE Y PICANTE -PEREJIL -MEDIA COPITA DE...
Receta Turbantes de lenguado rellenos de gambas a la papillote

Turbantes de lenguado rellenos de gambas a la papillote

(2 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 filetes de lenguado o fletán 32 gambas cocidas y peladas 1/2 vaso de vino blanco seco 2 cebollas 4 tomates grandes maduros 100 g de azúcar perejil ...
Receta Rape al pimentón

Rape al pimentón

(2 votos), (9)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 rapes medianos 1 puerro 1 cebolleta 1 tomate un puñado de guisantes tiernos 2 patatas de cocer medianas 1 hoja de laurel sal un poco de perejil par...
Receta Navidad en suiza

Navidad en suiza

(2 votos), (1) , (4)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de lomo 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite oliva 1 cucharada de mostaza 2 cucharaditas de páprika 1 cucharadita de azúcar ru...
Receta Mejillones a la vinagreta

Mejillones a la vinagreta

(2 votos), (26)
sin gluten
Entrante Fácil 1 hora 58 kcal
Ingredientes: mejillones cebolla pimiento rojo pimiento verde perejil laurel sal aceite vinagre vino blanco...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Pollo a la diávola

Pollo a la diávola

(2 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo de corral abierto a lo largo, 5 dientes de ajo 1 manojo de cada una de estas hierbas frescas: tomillo, romero, perejil, salvia, albahaca y o...
Receta Turbot con salsa de muerte

Turbot con salsa de muerte

(2 votos), (1) , (1)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 turbot de 1kilo y medio 12 gambas 3 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolleta 1 rama de apio 1 puerro 6 ajos 2 hojas de laurel 1 hoja de tomillo 1 h...
Receta Albóndigas de cazón en amarillo. paso a paso.

Albóndigas de cazón en amarillo. paso a paso.

(2 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 700 g de cazón (ya limpio) 1 huevo 1 cebolleta Perejil fresco 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan mojada en leche 1 cucharadita de...
Receta Calamares rellenos en tagine

Calamares rellenos en tagine

(2 votos), (8)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para los calamares: -8 calamares -3 huevos -300g de gambitas -1 cebollas -1 pimiento verde -pan rallado -1 guindilla de cayena, perejil Para la sal...
Receta Cazuela de merluza a la marinera

Cazuela de merluza a la marinera

(2 votos), (1) , (13)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 merluza 350 g de almejas 400 g de gambas Una docena mejillones frescos 1 bote de guisantes 1 cebolla 2 huevos cocidos 1 diente de ajo perejil pimie...
Receta Lomo de cerdo con salsa de atún

Lomo de cerdo con salsa de atún

(2 votos), (10)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo de 1 kg 2 zanahorias 1 cebolla 1 nabo 1 ramillete de perejil Sal, pimienta, una hoja de laurel y un clavo Para la salsa de ...
Receta Garbanzos guisados

Garbanzos guisados

(2 votos), (28)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 191 kcal
Ingredientes: ½ kg de garbanzos 1 cebolla 1 tomate maduro 1 cabeza de ajos 1 pimiento verde 2 hojas de laurel aceite perejil ½ vaso de vino blanco 4 clavos azafrán...
Receta Fabas con almejas

Fabas con almejas

(2 votos), (20)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de "fabas" 1/2 kg de almejas 1 tomate 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 1 hoja de laurel 4 dientes de ajo agua aceite de oliva sal perejil picado...
Receta Callos

Callos

(2 votos), (20)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: el pata los callos aceite laurel un casquete de cebolla cebolla un mortero de perejil comino 1 ajo una cucharadita de harina una cucharada de pimen...
Receta Calabacines rellenos al modo de la coruña

Calabacines rellenos al modo de la coruña

(2 votos), (29)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 calabacines 100 g de carne de pollo 75 g de jamon york 70 g de manteqilla pan rallado queso rallado -1 cebolla 1 huevo 1 diente de ajo aceite perej...
Receta Ensalada de lentejas, arroz, , , , y, , , , algo mas

Ensalada de lentejas, arroz,,,, y,,,,algo mas

(2 votos), (21)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bote de lentejas cocidas de 300 g 1/2 bote de acelgas troceadas de 660 g 1 bote de zanahorias baby hervidas 2 tacitas de arroz 1 cucharada de aceit...
Receta Enchilada de langostinos

Enchilada de langostinos

(2 votos), (18)
Plato Fácil 50 min 386 kcal
Ingredientes: 500 g langostinos y gambitas peladas 1/4 taza de aceite 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde pequeño 1/4 taza de perejil 1 brick pequeño de t...
Receta Guiso de bacalao con alcachofas

Guiso de bacalao con alcachofas

(1 voto), (13)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 trozos de bacalao (desalado 24-35 horas antes, con varios cambios de agua) Un puñado colmado de senderuelas deshidratadas (o las setas frescas que ...
Receta Suquet de palometa

Suquet de palometa

(1 voto), (9)
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 palometa (grande. Pedirle al pescadero que le saque los filetes y os guarde la piel, cabeza, raspas, todo, para hacer el caldo) 2 tomates (grandes ...
Receta Gazpacho de marisco

Gazpacho de marisco

(1 voto), (11)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1/4 kg de mejillones 200 gr almejas 150 gramos de gambas (si es gamba roja mucho mejor, gambón, langostino, cigalas, al gusto) 1/2 sepia (pequeña)...
Receta Albóndigas en salsa de tomate a la jardinera

Albóndigas en salsa de tomate a la jardinera

(1 voto), (95)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Para albóndigas : 700 gr. Carne picada de cerdo 400 gr. Carne picada de pollo (o pavo) 2 Huevos (grandes) 1 Cucharada sopera Piñones (o al gusto) ...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto