Recetas con jamón serrano - página 2
676 recetas
Risotto de higos, gorgonzola y jamón
Plato Fácil 40 min 827 kcal
Ingredientes: El risotto: 8 higos frescos 3 lonchas de jamón serrano 1 cebolla 250 gr arroz redondo 60 ml de vino blanco 2 pastillas de caldo de pollo...
Huevos rotos, la receta tradicional ahora con menos calorías
Plato Fácil 30 min 556 kcal
Ingredientes: 500 gr. de patatas nuevas (mejor pequeñas, baby, grenailles) 3 cucharadas de aceite de oliva 120 ml de agua 1 cucharadita de pimentón (dulce o...
Brochetas de melón, jamón y romero
Aperitivo Fácil 15 min 180 kcal
Ingredientes: 1/2 melón Charentais (también llamado Charente, Cavaillon o melón francés) 4 lonchas de jamón serrano 8 ramas de romero
Club sandwich italiano
Plato Fácil 5 min
Ingredientes: 3 rebanadas de pan de molde (con cereales) 2 lonchas de jamón serrano 3 rodajas de mozzarella fresca 2 cdas pesto verde 3 hojas de espinacas frescas
Tronco de queso crema de queso con orejones, jamón serrano y almendras
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 300 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia) 60 gr (+- 3 lonchas) de jamón serrano (u otro embutido) 80 gr de orejanos, albaricoques secos picados...
Cocido clásico versión petitchef
Plato Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 3,5 litros de agua 1 hueso de canilla salado 300 gr jamón serrano en bloque 500 gr contramuslo pollo (sin piel) 100 gr tocino fresco (o bacon...
Sándwich de gofres de patata con queso
Plato Fácil 18 min 718 kcal
Ingredientes: Para 4 gofres: 280 gr de patatas 75 gr de nata líquida para cocinar espesa 1 huevo 50 gr de harina 15 gr de mantequilla sal pimienta 1 cucharada de...
Bizcocho salado de jamón cocido, aceitunas y tomates secos con skyr
Plato Fácil 50 min 372 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina (de trigo, de todo uso) 11 gr de levadura química en polvo (tipo Royal, 1 sobre) Sal (cantidad al gusto) Pimienta (cantidad al...
Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes
Entrante Fácil 1 h 5 m 113 kcal
Ingredientes: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca
Tostas con queso emmental, tomate y jamón serrano.
Entrante Fácil 30 min 588 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan campesino, payés o gallego en rodajas grandes. 100 gramos de queso emmental rallado. 6 tomates cherry cortados en tres rodajas...
Setas salteadas con jamón serrano al ajill0
Plato Medio 30 min 164 kcal
Ingredientes: 400 gr.de Setas 100 gr. de Jamón 5 Dientes de Ajo 2 Hojas de Laurel Sal, pimienta Negra Aceite de Oliva ½ Vaso de Vino Blanco 1 Guindilla
Muslos de pollo rellenos de ciruelas, jamón y uvas
Plato Fácil 50 min 221 kcal
Ingredientes: 2 muslos con los contramuslos deshuesados 2 ciruelas rojas frescas 1 cebolla 50 gr de uvas pasas 60 gr de jamón serrano muy picadito. 1 vaso de...
Raviolis de pasta fresca rellenos de jamon serrano y queso (sin máquina)
Plato Medio 20 min 7 min
Ingredientes: INGREDIENTES para aprox 36 unidades Para la pasta fresca 300 gr de harina. Yo utilicé de fuerza pero puede ser de la de repostería tambien 3 huevos...
Espagueti con jamón serrano y acelgas
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5 ajos grandes 2 o 3 hojas de acelgas grandes Un puñado de piñones Unas lonchas de jamón serrano Un huevo duro La pasta que más os guste, hoy...
Revuelto de huevos con espárragos trigueros y jamón serrano.
Plato Fácil 20 min 589 kcal
Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigeros 100 gr de jamón serrano 3 huevos aceite de oliva sal
Crema de calabacin y jamón serrano (thermomix)
Entrante Fácil 35 min 286 kcal
Ingredientes: 100 gr de cebolla 2 dientes de ajo 25 gr de aceite de oliva 600 gr de calabacín 100 gr de zanahoria 60 gr de jamón serrano picadito 650 gr de agua...
Tortilla de espinacas y jamón serrano
Plato Medio 50 min 133 kcal
Ingredientes: 800 grs de espinaca congelada 1 cebolleta (grande) 2 dientes de ajo (o 3, dependiendo del tamaño) 4 lonchas de jamón serrano 6 huevos Aceite de...
Hojaldre de boletus, jamón serrano y salsa de queso azul
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: boletus jamón serrano en taquitos queso azul nata líquida para montar una plancha de hojaldre sal, un diente de ajo, aceite de oliva
Tortilla de alcachofas y jamón serrano
Plato Medio 25 min 204 kcal
Ingredientes: 4 huevos 4 alcachofas medianas 100 g de jamón serrano picadito 50 g de setas Buna Shimeji 50 g de setas Hypsizygus marmoreus
Pizza de rúcula, jamón serrano y parma
Plato Fácil 1 h 10 m 720 kcal
Ingredientes: 500 gr de Harina de fuerza 30 gr de levadura de panadería ½ cucharadita de sal 1 vaso de agua 1 dl de Aceite de Oliva para la Pizza: 1 bolsa de...
Empanada de jamón serrano y cabello de ángel
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: una plancha de hojaldre cabello de ángel jamón serrano un huevo para pintar
Pechugas rellenas de jamón serrano.
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 filetes de pechuga de pollo 6 lonchas de jamón serrano 6 lonchas de queso 2 dientes de ajo 1 puerro guisantes 200ml. de vino blanco 1/2 vaso de...
Croquetas de jamón serrano deliciosas
Entrante Fácil 45 min 193 kcal
Ingredientes: 200 g de jamón serrano en dados 1 cebolla pequeña 25 g de mantequilla 75 g de harina 600 ml de leche sal y pimienta 2 huevos pan rallado
Huevos rotos con patatas a lo pobre y virutas de jamon serrano
Plato Medio 20 min 276 kcal
Ingredientes: 4 Huevos (Frescos) 4 Lonchas de Jamón Serrano 5 Patatas (Nuevas) 2 Pimientos Italianos 1 Cebolla (Grande) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal
